Best Indonesian Specialty Coffee
Coffee is a type of beverage that is popular throughout the world. In Indonesia, coffee lovers are increasing day by day. This can be seen from the number of coffee shop businesses that have opened in various cities and regions. In fact, recently it was popular with palm sugar coffee drinks that are enjoyed by […]
Kopi Arabica, Spesies Kopi Pertama di Dunia
Kopi Arabika (Coffea arabica) diduga pertama kali diklasifikasikan oleh seorang ilmuan Swedia bernama Carl Linnaeus (Carl von Linné) pada tahun 1753. Jenis Kopi yang memiliki kandungan kafeina sebasar 0.8-1.4% ini awalnya berasal dari Brasil dan Etiopia. Arabika atau Coffea arabica merupakan Spesies kopi pertama yang ditemukan dan dibudidayakan manusia hingga sekarang. Kopi arabika tumbuh di daerah di ketinggian 700–1700 m dpl dengan suhu 16-20 °C, beriklim kering […]
Kopi Luwak, Kopi Termahal di Dunia
Ini adalah kopi termahal di dunia, dan terbuat dari kotoran. Atau lebih tepatnya, itu terbuat dari biji kopi yang dicerna sebagian dan kemudian dikeluarkan oleh musang , makhluk mirip kucing. Secangkir kopi luwak , seperti yang diketahui, dapat dijual seharga $80 di Amerika Serikat. Asal Usul Kopi Luwak Ditemukan di Asia Tenggara dan Afrika sub-Sahara, […]
Mengenal Dunia Barista
Mengenal Dunia Barista, Muhammad Ridzky Ramadhani, 03 Mei 2021 – Kalian mungkin pernah mengunjungi sebuah kedai kopi dan terkesima dengan seni artistik dari secangkir kopi yang dibuat dengan indah oleh seorang barista kepada Anda. Lalu membuat kalian bertanya-tanya apakah mungkin bisa memperoleh keterampilan membuat kopi yang lezat tanpa melupakan aspek keindahan di setiap cangkirnya. Ada […]
MEMAHAMI DUNIA LATTE ART
Kopi berkualitas saat ini tidak lagi mengandalkan bahan-bahan terbaik atau rasa yang nikmat saja, tetapi sering juga dipengaruhi oleh keindahan latte art. Latte art yang menghiasi tampilan kopi ini telah menjadi bagian yang tak terlupakan dalam menikmati secangkir kopi. Latte art akan menjadi hal pertama yang dilihat dan dihargai oleh konsumen. Berkat keandalan sang barista, […]
Tradisi Unik Menikmati Kopi di Berbagai Negara
Tradisi Menikmati kopi di berbagai negara, Rivanka Azzahra. 21 April 2021 – Tradisi minum kopi saat ini sedang menjadi trend di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya bagi kalangan remaja. Banyak dari mereka yang menjadikan tradisi meminum kopi sebagai pendamping di setiap aktivitas yang mereka lakukan, seperti saat mengerjakan tugas, saat bekerja, berkumpul bersama teman – teman, […]
Mengenal Macam Macam Kopi di Dunia
Macam Macam Kopi di Dunia – Muhammad Ridzky Ramadhani, 21 April 2021 – Kita semua pasti pernah berada di posisi kebingungan saat ingin memesan minuman kopi di kedai kopi favorit kita. Apalagi bagi orang yang baru saja memasukkan kopi ke dalam kebiasaan barunya, kemungkinan besar mereka tidak sepenuhnya yakin akan perbedaan antara macchiato dengan cold […]
Review Kedai Kopi REN COFFEE EATERY, Tempat Ngopi Instagramable di Tebet
Review Kedai Kopi REN COFFEE EATERY, Tempat Ngopi Instagramable di Tebet – Muhammad Ridzky Ramdhani, 19 April 2021 Menikmati kesibukan sehari-hari rasanya tidak lengkap jika tidak ditemani dengan secangkir kopi. Ngopi memang dikenal menjadi salah satu kegiatan yang tidak pernah bisa terlewatkan dalam keseharian banyak orang di dunia, termasuk Indonesia. Apalagi, tempat ngopi sudah menjamur […]
Jenis Jenis Kopi Hitam, Pecinta Kopi Hitam Harus Tahu Ini
Jenis – Jenis Kopi Hitam – Rivanka Azzahra, 19 April 2021 Kopi memiliki perjalanan yang panjang, mulai dari penanaman hingga menjadi hidangan minuman yang siap dinikmati dan diminati banyak orang. Di Indonesia, minuman berbahan dasar biji kopi ini sudah dikenal lama dan tanaman kopi mulai dibudidayakan sejak tahun 1696. Indonesia merupakan daerah pertama yang membudidayakan […]
Temukan Jam Ngopi Terbaik
Jam ngopi terbaik, dikenali dari hormon kortisol terlebih dahulu Hormon kortisol adalah hormon yang berkaitan dengan respon tubuh terhadap setres yang dihasilkan oleh kelenjar adrenal. Hormon kortisol dilepaskan kelenjar tersebut, terutama saat menghadapi setres. Dan sering disebut sebagai indikator setres. Selain diperlukan untuk menghadapi setres, hormon kortisol berfungsi untuk mengkontrol gula darah, regulasi peradangan, pengaturan […]