Lupakan mesin kopi listrik, sekarang saatnya menikmati proses menyeduh kopi yang lebih personal dan seru dengan perangkat non-listrik. Dari Chemex sampai French Press, setiap langkah dibuat dengan tangan, bikin hasil akhirnya terasa lebih spesial.
Kenapa harus pilih pembuat kopi non-listrik? Mereka biasanya lebih murah, praktis, dan banyak yang ukurannya kecil sehingga bisa disimpan di lemari. Ada juga yang desainnya keren banget atau portable, cocok buat dibawa traveling atau hiking. Tapi, ada juga kekurangannya, seperti kapasitas yang lebih kecil dan butuh usaha lebih buat nyeduh dan bersihin.
Berikut ini beberapa rekomendasi pembuat kopi non-listrik erbaik yang wajib kamu coba:
Chemex
Chemex udah lama jadi favorit para pecinta kopi. Alat ini nggak cuma cantik, tapi juga simpel banget. Cukup pasang filter kertas, tambahkan bubuk kopi, dan tuang air panas. Dalam hitungan menit, kopi kamu siap dinikmati. Tips dari Allie Caran dari Partners Coffee: pakai bubuk kopi ukuran sedang dan pastikan air mendidih di suhu 195-205 derajat Fahrenheit. Hati-hati aja sama kacanya yang gampang pecah.
French Press
French Press klasik ini bikin kamu nostalgia ke tahun 1950-an. Dengan teko kaca dan rangka baja tahan karat, alat ini gampang dipakai dan dibersihkan. Kapasitasnya 34 ons, cukup buat 2-3 cangkir besar. Filternya didesain untuk menyaring ampas kopi dengan baik. Semua bagian bisa dicuci di mesin pencuci piring.
Hario V60
Nggak mau ribet dengan teknik penuangan? Hario V60 solusinya. Kerucut tetes ini bikin kopi kamu dengan mudah dan tanpa repot. Banyak yang suka karena gampang dipakai, tahan lama, dan harganya pas di kantong. Hario V60 tersedia dalam berbagai bahan, tapi yang model keramik paling hits. Ukurannya kecil, mudah disimpan, dan bisa dibawa kemana-mana.
Aeropress
AeroPress cocok buat pecinta kopi, petualang, dan yang cuma minum secangkir sehari. Alat ini praktis dan bisa bikin kopi dengan kekuatan yang bisa disesuaikan. Ada banyak variasi resep dan teknik yang bisa dicoba. Meskipun plastiknya nggak ideal buat tahan panas dan bersihinnya agak repot, AeroPress tetap jadi favorit karena harganya terjangkau dan mudah disimpan.
Flair Classic Espresso Maker
Flair Classic Espresso Maker punya desain keren dan unik. Alat ini bisa bikin espresso yang mantap. Cukup bungkus filter dengan bubuk espresso, tuang air panas, dan tarik tuasnya. Memang butuh sedikit latihan, tapi hasilnya sepadan. Harganya mungkin agak mahal, tapi buat pecinta kopi sejati, alat ini wajib punya.
Secura French Press
Buat yang butuh kapasitas besar, Secura French Press jawabannya. Dengan kapasitas 50 ons, alat ini setara dengan pembuat kopi tetes. Terbuat dari tiga lapis baja tahan karat, dan pegangan serta kenopnya tetap dingin saat disentuh. Dinding ganda alat ini juga bikin kopi tetap panas lebih lama. Semua bagian bisa dicuci di mesin pencuci piring. Review dari pengguna juga positif banget.
Mokapot
Bialetti Moka Pot adalah alat klasik yang bikin kopi mirip espresso. Nggak bakal dapat crema tebal, tapi hasilnya tetap kental dan enak. Alat ini cepat dan mudah digunakan, tapi harus dibersihkan setelahnya dan nggak bisa masuk mesin pencuci piring. Kamu bisa pilih ukuran yang sesuai kebutuhan dan harganya juga terjangkau
Kalita Wave
Kalita Wave adalah salah satu alat pour-over yang paling digemari karena desainnya yang simpel dan hasil kopi yang konsisten. Dilengkapi dengan dasar flat-bottomed dan tiga lubang kecil di bagian bawah, alat ini memastikan ekstraksi yang merata. Alat ini juga cukup kecil dan ringan, sehingga mudah dibawa ke mana saja. Kalita Wave hadir dalam bahan stainless steel, kaca, dan keramik.
Coffee Press
Travel Coffee Press dari ESPRO ini adalah solusi sempurna buat pecinta kopi yang sering bepergian. Alat ini menggabungkan kemudahan French Press dengan kenyamanan termos. Dinding ganda stainless steel menjaga kopi tetap panas selama berjam-jam. Sistem filternya yang unik menghasilkan kopi tanpa ampas, menjadikan alat ini favorit bagi banyak traveler dan petualang.
Clever Dripper
Clever Dripper adalah kombinasi antara pour-over dan teknik perendaman ala French Press. Alat ini menggunakan filter kertas untuk menghasilkan kopi yang bersih tanpa ampas. Cukup tambahkan kopi dan air panas, biarkan meresap selama beberapa menit, lalu letakkan di atas cangkir untuk mengekstrak kopi. Alat ini mudah digunakan dan dibersihkan, cocok untuk pemula maupun barista berpengalaman.
