Mesin Kopi Cafe yang Cocok untuk Memulai Usaha

Kopi dapat dinikmati hampir di seluruh belahan dunia dengan berbagai olahan dan jenis penyajian. Hampir setiap daerah dan barista memiliki resep kopinya sendiri. Capucino, Americano, Kopi Hitam, kopi putih, dan espresso merupakan beberapa dari olahan kopi yang popular di dunia. Banyaknya peminat akan minuman yang satu ini membuat kedai atau cafe kopi berdiri dimana-mana.

Mendirikan sebuah cafe kopi tentu bukan menjadi hal yang sulit terutama untuk kamu yang mencintai minuman yang satu ini. Bermodalkan ilmu peracikan yang bisa kamu dapatkan melalui kursus dan didukun oleh peralatan serta tempat yang strategis, café kopi kamu dapat menjadi hal yang menguntungkan. Untuk kamu yang ingin mendirikan cafe kopimu sendiri, mesin kopi tentu menjadi barang yang harus ada di café mu.

Rekomendasi Mesin Kopi Cafe #1 – Delonghi ECP 35.31

Mesin Kopi Cafe

Salah satu mesin kopi cafe terbaik yang dapat digunakan di cafe yang baru kamu buka adalah Delonghi ECP 35.31. Mesin kopi yang dibandrol dengan harga sekitar tiga juta rupiah ini akan menunjang usaha cafe yang akan dibuka. Mesin kopi ini memiliki system auto off yang akan otomatis mematikan mesin jika tidak digunakan dalam waktu 9 menit. Delonghi ECP 35.31 juga mendukung penggunaan gelas kopi yang panjang hingga 13 cm. Selain itu, mesin kopi produksi Italia ini mendukung dua level system buih, yaitu buih creamy untuk Cappuccino atau hot milk untuk Caffe latte bergaya Italia. Delonghi ECP 35.31 juga didukung oleh fitur filter professional yang terbuat dari aluminium, yaitu untuk satu cup, dua cup, dan ESE pods.

Mesin kopi ini memiliki berat 4 kg yang mampu menampung 1.1 liter air dalam satu waktu. Material yang digunakan untuk body mesin adalah plastic dengan dimensi 185 x 240 x 305 mm yang membuatnya sangat ringan. Delonghi ECP 35.31 juga sangat hemat listrik, karena selain memiliki sistem off otomatis. mesin kopi ini juga dapat beroperasi hanya dnegan menggunakan daya listrik sebesar 1100 W dan tegangan 220-240 V. Reservoir yang digunakan juga sangat fleksibel karena transparan dan dapat dilepas yang memudahkan proses pembersihan mesin.

Mesin Kopi Cafe #2 – Mesin Kopi Cappucino Gaggia Anima

Rasanya belum lengkap membuka usaha kopi akan tetapi tidak memiliki menu cappucino pada menunya. Nah, bagi para pelaku usaha kopi pemula tidak perlu khawatir untuk memikirkan mesin kopi mana nya yang perlu di miliki untuk dapat membuat cappucino yang nikmat. Mesin Cappucino adalah salah satu alak pembuat kopi otomatis yang wajib di miliki bagi para pembuka usaha kopi. Mesin Kopi Cappucino akan dapat membantu para pelayan cafe dan restomu untuk dapat membuat sajian kopi cappucino yang nikmat dan tidak kalah dari barista. Hal yang perlu di ketahui dalam menggunakan mesin cappucino ini adalah pengenalan pada fungsi dasar dari pada masing – masing tombol yang terdapat pada mesin, kemudian pada perawatan harian seperti pembersihan juga perlu diperhatikan. dan kami sarankan untuk melakukan servis mesin kopi rutin untuk menjaga umur mesin tetap awet. Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas pembuatan espresso maupun cappucino sehingga mendapatkan rasa yang nikmat. Mesin cappucino ini sendiri ada banyak jenisnya yang dapat di beli sesuai dengan kondisi dari pada usaha anda sendiri. Ada merk gaggia anima class dan gaggia anima xl, semua tergantung berapa banyak jumlah pesanan kopi, karena untuk kapasitas gaggia anima XL mempunya penampung kopi lebih besar dibandingkan dengan gaggia anima class yang memiliki bentuk dan ukuran lebih kecil dan lebih mudah untuk digunakan. 

Mesin Kopi Cafe #3 – Mesin Kopi Espresso Professional

Terakhir rekomendasi dari kami, adalah mesin kopi espresso professional, mesin ini khusus membuat sajian espresso saja, untuk membuat latte dan cappucinno diperlukan skill barista dalam membuat takaran rasio latte maupun espresso. Direkomendasikan untuk cafe dengan pesanan sajian minuman kopi, cappucino hingga 100 gelas setiap harinya. Mengapa diperlukan mesin espresso professional ? karena untuk menjaga konsistensi rasa kopi. Apabila menggunakan mesin delonghi kecil, konsistensi rasa akan berubah, dan tak hanya itu kemungkinan penggunaan mesin berlebih akan menyebabkan kerusakan mesin pada pompa dan pemanas. Apabila hal ini terjadi langkah yang perlu dilakukan untuk perawatan bisa dilakukan sendiri.

Baca Juga: Perawatan Mesin Kopi yang Bisa Anda lakukan sendiri

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *