Cold Storage | Chiller Room dan Freezer Room

Cold storage adalah ruang pendingin berbentuk box, digunakan oleh pebisnis industri di bidang pengolahan bahan makanan berfungsi melindungi mutu bahan makanan dan minuman agar menjadi tahan lama untuk pengawetan.

Mesin cold strorage juga disebut dengan walk in chiller atau walk in freezer. Mesin cold storage juga biasa disebut chiller room atau freezer room.

Konstruksi dibuat dengan desain yang mampu mengatur temperature didalam ruangan yang besar tetap terjaga konsisten.

Konstruksi dari mesin cold storage atau walk in chiller / freezer menggunakan desain dengan engineer khusus yang mampu berproduksi dengan minim dan efesien.

Chiller Room dan Freezer Room

Chiller room adalah salah satu dari tipe cold storage room yang di fungsikan untuk mendinginkan bahan makanan tapi tidak sampai membekukan.

Cold Storage Tipe Walk in Chiller Room

Walk in Chiller, Chiller Room, Cold Storage Chiller
Banner Walk in Chiller

Walk in chiller room sangat disarankan di install / digunakan untuk industri makanan dan minuman atau food and beverages seperti supplier bahan makanan, daging, keju, roti, sayur.makanan laut, ikan, telur dan lain sebagainya.

Walk in chiller room bisa juga digunakan oleh restoran besar untuk menaruh bahan makanan untuk stock gudang sebelum di olah dan dimasak.

Pengaturan Temperatur Chiller Room

Chiller room mempunyai pengaturan temperatur rendah dari 1 sampai 7 derajat celcius. Maksimum jangka waktu penyimpanan bahan makanan baiknya tidak melebihi waktu 60 hari.

Aplikasi Chiller Room

Tipe cold storage, walk in chiller room cocok untuk bisnis restoran besar sampai rumah makan. Digunakan buat keperluan menaruh bahan santapan ataupun minuman bersumber pada temperatur simpan tertentu.

  • Minuman Ringan
  • Buah
  • Sayuran segar
  • Daging siap olah
  • Ikan siap olah
  • Juice
  • Bahan restoran

Bisa digunakan buat menaruh bahan santapan mentah semacam daging, buah serta sayuran. Pula buat menaruh bahan lain semacam telur serta seafood. Opsi cold storage lain yang ada merupakan blas freezer serta pula blast chiller.

Cold Storage Tipe Walk in Freezer Cold Room

Cold Storage, Walk in Freezer, Cold Room, Cold Storage Freezer
Banner Walk in Freezer Room

Cold room atau Walk in Freezer sangat disarankan di install / digunakan untuk industri ekspor makanan beku, seperti hasil laut ikan, daging olahan, makanan beku cepat saji (frozen food)

  • Daging beku
  • Ikan Beku
  • Makanan siap saji (frozen food)
  • Buah
  • Sayur

Penggunaan cold storage cold room akan membantu untuk membekukan bahan makanan dan membuatnya tidak cepat basi, karena terjaga suhunya -20 derajat celcius.

Kapasitas penyimpanan akan disesuaikan dengan kebutuhan stock gudang makanan beku, makanan segar, ikan segar, frozen food.

Industri di bidang makanan, baik skala kecil dan menengah memerlukan mesin cold storage. Dimensi ruangan akan di sesuaikan dengan kebutuhan kapasitas penyimpanan.

Cold Room Kapasitas Kecil

Industri skala kecil dan menengah juga perlu cold room untuk meningkatkan daya tahan bahan baku. Tanpa khawatir kami menyediakan dimensi yang cocok untuk kapasitas yang di sesuaikan dengan kebutuhan simpan bahan baku.

Cold room dimensi kecil dari 2 meter x 2 meter, temperature juga dapat disesuaikan dengan jenis bahan makanan yang disimpang.hingga -20 derajat celcius untuk bahan makanan seperti daging olahan, makanan cepat saji, olahan ikan, ikan ekspor dan lain sebagainya.

Cold room dibutuhkan untuk mengawetkan makanan dan menghindari pembusukan bahan karena perkembang biakan bakteri. Suhu beku menjaga bakteri untuk tidak dapat berkembang dan menjadikan bahan makanan awet.

Cold Room Kapasitas Besar

Cold room kapasitas besar lebih popular untuk industri ekspor ikan.

Cold Storage Ikan
Aneka seafood, ikan, udang di bekukan di cold storage ikan

Cold storage ikan merupakan cold room khusus di desain untuk kebutuhan industri ikan beku. Ikan hasil tangkapan laut di bekukan untuk menjaga kesegarannya.

Cold storage ikan bekerja menjaga temperatur di dalam cold room terjaga minus sekian derajat celcius untuk membuat ruangan pendingin beku.

Jual Cold Storage

Instalasi Cold Storage
Ilustrasi Instalasi Cold Storage

Ada 4 tipe standar untuk cold storage room, sistem pendingin-refrigerant menyatu bersama panel (plug- in), Serviamo memberikan gratis instalasi biaya pemasangan.

Aplikasi penggunaan pada :

  • Supermarket, Swalayan, Ritel Modern
  • Laboratorium Rumah Sakit
  • Restoran
  • Eksportir Ikan Beku
  • Pabrik Daging Olahan
  • Pabrik Nugget
  • Pabrik Frozen Food

Harga Cold Storage

  • HARGA PLUG-IN COLD STORAGE CHILLER ROOM, KAPASITAS 680 KG Rp 48.350.000

  • HARGA PLUG-IN COLD STORAGE CHILLER ROOM, KAPASITAS 1180 KG Rp 56.300.000 

  • HARGA PLUG-IN COLD STORAGE CHILLER ROOM, KAPASITAS 1500 KG Rp 60.375.000 

  • HARGA PLUG-IN COLD STORAGE CHILLER ROOM, KAPASITAS 2600 KG Rp 79.375.000 

  • HARGA PLUG-IN COLD STORAGE WALK IN CHILLER ROOM, KAPASITAS 4500 KG Rp 78.175.000

  • HARGA PLUG-IN COLD STORAGE WALK IN CHILLER ROOM, KAPASITAS 5600 KG Rp 91.775.000

Note:

  1. Harga merupakan FRANCO JABODETABEK.
  2. Untuk ukuran kustom, sesuai dengan spesifikasi ukuran, HUBUNGI KAMI
  3. Harga FREE INSTALASI.

  • HARGA SPLIT-IN COLD STORAGE WALK IN FREEZER ROOM, KAPASITAS 680 KG Rp 48.350.000

  • HARGA SPLIT-IN COLD STORAGE WALK IN FREEZER ROOM, KAPASITAS 1500 KG Rp 62.300.000

  • HARGA SPLIT-IN COLD STORAGE WALK IN FREEZER ROOM, KAPASITAS 2600 KG Rp 74.500.000

  • HARGA SPLIT-IN COLD STORAGE WALK IN FREEZER ROOM, KAPASITAS 2600 KG Rp 74.500.000

  • HARGA SPLIT-IN COLD STORAGE WALK IN FREEZER ROOM, KAPASITAS 6400 KG Rp 135.000.000

Note:

    1. Harga merupakan FRANCO JABODETABEK.
    2. Untuk ukuran kustom, sesuai dengan spesifikasi ukuran, HUBUNGI KAMI
    3. Harga FREE INSTALASI.

Teknisi kami sudah berpengalaman untuk memasang di berbagai lokasi. Konsultasikan kepada engineer untuk pemasangan yang sesuai.