Mesin Bone Saw atau Alat Pemotong Tulang dan Daging

Mesin Bone saw atau mesin untuk pemotong tulang adalah salah satu mesin yang memiliki peran penting untuk suatu perusahaan atau industri makanan yang khususnya pada bidang daging, bakso dan jajanan yang mengharuskan memiliki ingridient daging. Sesuai dengan namanya, mesin pemotong tulang ini memiliki tujuan utama untuk memotong tulang yang mudah yang nantinya akan dipakai untuk menghasilkan ukuran yang sama rata, sama berat sehingga kita bisa menghasilkan bentuk yang sama satu dengan lainnya.

Di zaman sekarang ini peralatan industri memudahkan kalian dalam pembuatan produk khususnya dalam dunia makanan, terdapat mesin pemotong tulang atau biasa disebut dengan bone saw, alat tersebut dapat memudahkan kalian dalam memotong tulang dan daging dengan pengerjaan yang cepat dan presisi dapat dilakukan secara efesien. mesin tersebut juga dapat menjadi tenaga sistem mekanis meninggalkan tenaga kerja manual, oleh karena itu alat tersebut dikatakan lebih cocok untuk sebuah industri daripada individual.

Apa itu Alat Pemotong tulang dan daging?

Alat yang biasa digunakan untuk memotong variasi tulang yang terdapat pada hewan besar seperti sapi, tetapi juga dapat digunakan untuk memotong ikan beku. Desain yang diberikan dapat dibilang cukup mudah untuk dioperasikan dan hemat tenaga, struktur body yang digunakan pada semua produk tersebut umumnya terbuat dari stainless steel, yang artinya dapat mudah untuk pembersihan agar selalu menjaga higienitas pada daging.

Fungsi Alat Pemotong tulang dan daging

Tentu fungsionalitas utamanya adalah mampu memudahkan kalian dalam mengelola bagian pada daging secara efisien dan tidak terdapat bagian yang mubazir untuk dibuang jika dilakukan dengan pemotongan menggunakan pisau secara manual, dalam hal itu juga agar memudahkan pengguna mengatur presisi yang pas di setiap daging yang dipotong, agar dapat memudahkan penggunaan daging ke tahap selanjutnya yaitu pengolahan daging menjadi makanan.

Terdapat pula fitur canggih yang tersedia, salah satunya adalah sebuah pisau yang sangat tajam sehingga kalian hanya perlu satu tombol saja untuk membuat daging maupun tulang dapat mudah terpotong. Jika kalian menggunakan mesin tersebut untuk usaha tentu akan mempercepat produksi dengan potongan yang rapi dan dijamin higienis. Tetapi kalian juga harus mengevaluasi jenis alat apa yang cocok untuk kebutuhan kalian, sebab terdapat banyak jenis mesin disesuaikan oleh kualitas bahan, kapasitas energi, dan daya tampung.

Harga Bone Saw

Terdapat pula daftar harga yang dapat kalian pilih sesuai jenis mesin yang sudah di jelaskan di atas dengan perbedaan yang mencolok tentunya, berikut daftar harga alat pemotong tulang maupun daging sesuai harga yang up to date,

  1. Mesin Bone Saw BSW 220 : Rp 14.725.000
  2. Mesin Bone Saw BSW W210A : Rp 12.175.000
  3. Mesin Bone Saw BSW 320 : Rp 20.650.000
  4. Mesin Bone Saw JG 400B : Rp 38.400.000
  5. Mesin Bone Saw JG 300B : Rp 24.000.000

Cara Menggunakan Bone Saw

Terdapat pula cara penggunaan yang dapat mudah untuk kalian mengerti, yang pertama adalah siapkan daging, lalu kalian dapat memasukkan daging atau tulang tersebut dengan metode saw belt ataupun slab push. Setelah itu jika kalian sudah menentukan metodenya, angkat handle dengan tangan lemah kalian lalu dorong daging dengan menggunakan tangan terkuat kalian, tahan hingga daging terpotong secara perlahan. Agar lebih mudah memahami, berikut langkah-langkah cara menggunakan bone saw.

  1. Pertama anda harus memastikan mesin bone saw bersih dulu.
  2. Selanjutnya anda siapkan daging beku, bahan baku dan juga tulang yang ingin dipotong dengan mesin bone saw. Sangat disarankan anda menggunakan daging yang sudah beku atau menggunakan tulang dengan tekstur padat supaya lebih mudah dalam proses pemotongan.
  3. Nyalakan mesin kemudian pisau akan bergerak otomatis dan sudah siap memotong daging atau tulang yang anda masukkan tersebut.
  4. Anda bisa mengatur ketebalan potong pada mesin, silahkan anda sesuaikan dengan kebutuhan anda dalam berbisnis kuliner.

Semoga video diatas dapat membantu untuk memudahkan dalam penggunaan mesin bone saw yang ingin dibeli di serviamo.id

Untuk pemesanan bisa menghubungi bagian layanan penjualan dan distribusi kami: