Coffee Equipment, Mesin Espresso

Mesin Espresso Manual

Posted on by SERVIAMO

Mesin Espresso Manual

Espresso adalah keharusan bagi kebanyakan orang Indonesia. Oleh karena itu, menjadi sangat penting untuk memiliki mesin espresso di rumah, untuk memanjakan diri Anda, kapan pun Anda mau, untuk istirahat santai tanpa harus pergi ke bar. Mesin espresso manual berkualitas yang layak memungkinkan Anda menyiapkan espresso yang baik seperti yang ada di bar, memberi Anda kesempatan untuk memanjakan diri dan menghemat.
Di bawah ini adalah daftar fitur paling penting untuk dipertimbangkan ketika memutuskan untuk membeli mesin espresso. Mesin espresso manual berarti pembuat espresso yang menyiapkan satu atau dua cangkir, berkat pengenalan manual dari saringan yang diisi dengan campuran atau wafer.

Ada banyak mesin espresso otomatis dan manual yang ada di pasaran, baik kualitasnya maupun sangat murah. Ini sering berhubungan dengan penggunaan material yang buruk, baik dalam hal struktur eksternal mesin dan, di atas segalanya, dalam hal komponen internal. Mesin yang sangat ekonomis seringkali memiliki umur pendek atau tidak menjamin kualitas espresso yang mereka siapkan.

Dianjurkan untuk membeli mesin espresso dari merek yang dapat diandalkan yang menjamin kualitas bahan baku yang digunakan. Dengan membuat jenis pilihan ini, bahkan jika itu melibatkan investasi awal yang lebih besar, Anda dapat mengandalkan mesin espresso yang tahan lama, sedikit mengalami kerusakan dan masalah teknis.

Utamakan Urutan dari Fungsi dan Efesiensi

Mesin espresso terbaik, yang menjamin umur panjang, soliditas dan stabilitas adalah mereka yang melihat penggunaan stainless steel: keduanya mengenai sebagian besar tubuh (yang, bagaimanapun, juga dapat mengandung sisipan plastik, tanpa mengurangi kualitas, jika dasarnya terbuat dari stainless steel) daripada untuk komponen aksesori: filter, nosel uap, atau cappuccinatore, dispenser dan dasar dudukan cangkir.

  • Tekanan Pompa

Untuk mendapatkan espresso yang layak dari bar, perlu bahwa pompa mesin espresso manual yang Anda beli mencapai tekanan yang baik. Batas dari beberapa mesin, agak terlalu mendasar, adalah untuk menyiapkan espresso yang terlalu ringan dan berair, mirip dengan espresso moka kafetaria, sehingga menghilangkan minuman dari karakteristik utamanya: aroma kopi yang kuat dan aroma yang bertubuh penuh.

Espresso Italia harus menjaga setidaknya dua kualitas ini agar dapat didefinisikan seperti itu. Tekanan sebesar 15 bar dianggap baik: menjamin hasil yang memuaskan dan optimalisasi kualitas campuran.

  • Penahan Filter Bertekanan atau Tanpa Tekanan

Penahan filter bertekanan adalah perangkat generasi baru yang memungkinkan pengeluaran espresso hanya ketika mesin telah mencapai tekanan dan kondisi ideal untuk mendapatkan hasil yang baik. Penahan filter bertekanan berfungsi, pada dasarnya, untuk mengemulsi espresso untuk membuat krim khas yang membedakan espresso yang baik. Pemegang filter non-bertekanan lebih profesional tetapi membutuhkan pengalaman untuk menjamin hasil maksimal, yang diperoleh dengan menyuntikkan jumlah espresso yang tepat ke dalam filter, ditekan dan ditumbuk dengan cara yang memadai.

  • Filter Single, Double atau Naked

Saat membeli mesin espresso manual, pertimbangkan jenis espresso apa yang didukungnya. Biasanya, dalam paket, ada dua filter: satu untuk menyiapkan secangkir espresso menggunakan espresso bubuk (ditumbuk) dan satu untuk menyiapkan dosis ganda, yaitu dua cangkir. Dalam beberapa kasus hanya filter ganda hadir, harus diisi setengah jika espresso tunggal akan diperoleh. Jika Anda penggemar espresso dalam polong, pastikan bahwa mesin espresso manual yang Anda beli memiliki adaptor yang sesuai. Memang benar bahwa adaptor juga dapat dibeli secara terpisah, kadang-kadang bergantung pada merek yang kompatibel, tetapi sarannya adalah selalu menggunakan aksesori asli, yang merupakan yang menjamin hasil terbaik dan peluang masalah terkecil.

  • Thermoblock atau Boiler

Mesin espresso manual memasang boiler, untuk diisi secara teratur, yang, ketika dipanaskan, membawa air ke suhu tinggi yang kemudian akan menyaring pada espresso yang memproduksi espresso. Bahan yang digunakan untuk boiler bisa dua: aluminium atau baja. Boiler aluminium membutuhkan waktu lebih sedikit untuk mencapai suhu ideal. Seperti yang akan kami jelaskan nanti, ada baiknya terbuat dari aluminium atau baja.

Ilustrasi Pemanasan Water Boiler Mesin Espresso Manual

Ini akan memungkinkan Anda menyiapkan espresso dalam beberapa menit, tanpa harus menunggu terlalu lama agar mesin siap untuk dikirim. Boiler baja memiliki waktu lebih lama tetapi lebih padat dan tahan dan biasanya memiliki umur yang lebih panjang. Mereka juga lebih tahan terhadap limescale.

Semua mesin espresso perlu, secara berkala, decalcarizzazione, yang dilakukan dengan melakukan beberapa siklus pengeluaran dengan hanya air yang ditambahkan dengan pastigliette anti-skala yang sesuai: dalam kasus boiler baja operasi ini dapat dilakukan lebih jarang, dalam lengkungan ‘tahun.
cappuccino

Mesin espresso manual sering kali dilengkapi dengan aksesori untuk membuat cappuccino atau memanaskan dan mencambuk susu. Dianjurkan untuk memilih mesin yang dilengkapi dengannya, karena merupakan aksesori yang sangat serbaguna, dengan aplikasi yang berbeda dan utilitas yang luar biasa. Ini adalah semburan samping yang dioperasikan dengan menggunakan tombol, roda, atau tuas khusus, menghasilkan uap dengan intensitas variabel.
harga

Mesin espresso manual yang baik, tingkat tinggi dan kinerja, yang memungkinkan persiapan espresso Italia berkualitas, harus memiliki harga eceran yang disarankan sekitar 300 euro. Harga bervariasi sesuai dengan merek yang kurang lebih penting dan berharga, model, fungsi tambahan dan kualitas bahan.

Investasi vs Efesiensi

Mesin espresso manual adalah investasi yang tidak penting, untuk itu (jika Anda menggunakan penawaran yang tepat di Amazon) Anda akan menghabiskan antara 120 dan 200 euro. Biaya yang tampaknya tinggi dibandingkan dengan mesin espresso kapsul ekonomis, tetapi yang Anda akan pulih berkat biaya lebih rendah dari bubuk espresso dibandingkan dengan kapsul, yang dapat menjadi tagihan lain untuk membayar. Akan tetapi, biayanya baik untuk tidak berurusan tanpa terlebih dahulu menganalisis kelebihan dan kekurangan berbagai produk di pasaran.

Andalkan merek-merek Italia, karena espresso adalah “barang kami”, dan berhati-hatilah, untuk sekali ini, produk asing, karena tidak ada yang tahu cara membuat espresso lebih baik dari kami. Di antara model mesin espresso manual yang telah kami uji, hanya ada merek Italia: De Longhi, Saeco, Gaggia.

Aspek Penting dalam Memilih Mesin Espresso 

Harga memang salah satu pertimbangan penting dalam membeli mesin kopi. Membeli mesin espresso adalah sebuah investasi bagi bisnis, maka pertimbangan dari berbagai sisi sangat penting untuk dilakukan. Selain harga, beberapa aspek lain yang perlu Anda lihat antara lain: 

1. Ukuran Boiler

Ukuran boiler berperan penting dalam menentukan kemampuan mesin menyediakan air panas dan menghangatkan kopi. Kapasitas boiler bervariasi sejalan dengan jumlah grouphead-nya. Kapasitas minimal mesin espresso yaitu 1,8liter dan maksimal 22liter pada mesin 4 grouphead.

Memilih mesin berdasarkan ukuran boiler bergantung pada berapa banyak produksi kopi Anda. Jika produksi cukup tinggi, mesin dengan ukuran boiler besar sangat diperlukan.

2. Groupheads

Jumlah grouphead menentukan berapa banyak espresso yang dapat diproses dalam satu waktu. Oleh sebab itu, pemilihan jumlah grouphead harus berdasarkan pada padatnya produksi kopi Anda. 

Mesin dengan 1 grouphead masih mencukupi untuk kedai kopi sederhana atau restoran kecil yang menyajikan minuman setelah pelanggan selesai makan. Namun, untuk kafe di bandara yang memerlukan kecepatan dalam penyajian kopi, diperlukan mesin dengan 4 grouphead.

3. Cara Mengoperasikan

Memiliki mesin kopi yang canggih dengan fitur-fitur rumit tidak ada gunanya, jika Anda tidak bisa mengoperasikannya. Pertimbangkan kemudahan menggunakan mesin serta mengajarkan orang lain menggunakannya agar mesin dapat dimanfaatkan dengan maksimal. 

Perhatikan juga apakah mesin kopi pilihan Anda mudah dibersihkan atau tidak. Hal ini untuk memastikan perawatan mesin selalu terjaga.

Harga mesin kopi espresso bervariasi tergantung fungsi dan kegunaannya. Tidak harus membeli yang mahal, asalkan sesuai kebutuhan maka mesin itu tepat untuk Anda. 

Rekomendasi Mesin Espresso Manual

Mesin kopi manual De Longhi Scultura adalah produk yang ideal untuk diletakkan di depan dapur dan digunakan kapan pun Anda menginginkan kopi yang enak. Ini dilengkapi dengan fungsi auto-off serta sistem yang didedikasikan untuk persiapan cappuccino krim. Adapun bahan, pelat baja dilepas dan pelapis resin ditemukan. Ini memiliki rasio kualitas / harga yang baik dan dapat digunakan dengan kopi bubuk dan E.S.E.

Rekomendasi-Mesin-Espresso-Manual-Serviamo-Coffee

FITUR

Tempat saringan baru dengan sistem krim: tempat saringan baru dengan sistem “krim” “2 in 1”: dapat digunakan untuk bubuk kopi dan biji kopi
Cappuccino System: perangkat yang mencampur uap, udara, dan susu untuk menyiapkan busa yang tebal dan berlimpah
Rak penghangat cangkir: tempat gelas praktis yang membuatnya hangat dan selalu siap untuk digunakan, seperti di bar
Tangki yang bisa dilepas: tangki air yang bisa dilepas, untuk memudahkan pengisian dan pembersihan
Kemampuan untuk mengeluarkan 2 cangkir kopi secara bersamaan

  1. Gaggia Carezza Deluxe

Pembuat kopi manual Gaggia Carezza Deluxe adalah kompromi yang tepat bagi mereka yang mencari kualitas dengan harga yang tepat. Desain vintage yang dikombinasikan dengan teknologi terbaru menjadikannya bagian yang unik di kategorinya. Kekompakan dan kemudahan pengelolaan, dikombinasikan dengan kehadiran indikator kontrol dan kerak dan fungsi pra-pembuatan bir baru, menawarkan pengalaman unik dalam mencicipi kopi. Pengalaman yang Anda ingin hidup dan hidup tanpa henti.

Fitur

  • Dengan katup tekanan untuk buih susu
    Dukungan filter ganda memungkinkan ekstraksi kopi espresso dengan krim yang sempurna
    Dalam stainless steel
    Tekanan di 15 bar untuk rasa yang selalu otentik
    Tangki air 1,4 liter yang dapat dilepas; kompatibel dengan filter air Brita

 

Mesin Kopi, Publikasi

Mesin Kopi Krups

Posted on by SERVIAMO
krups Indonesia

KRUPS INDONESIA

Download Katalog Mesin Kopi Krups



Krups, Salah Satu Mesin Kopi Favorit di Indonesia

logo krups indonesia

Krups adalah produsen peralatan dapur Jerman yang merupakan bagian dari Groupe SEB. Merk ini berasal dari nama pendirinya, Robert Krups. Selain memproduksi mesin kopi, perusahaan ini juga memproduksi berbagai macam peralatan rumah tangga.

Rekomendasi : harga mesin kopi delonghi

Sejarah Krups

Perusahaan ini mulai pada tahun 1846 memproduksi timbangan presisi dan terutama neraca industri, di Wald, sekarang merupakan distrik Solingen di Rhine-Westphalia Utara. Ini adalah produk utama perusahaan untuk 110 tahun ke depan.

Pada tahun 1951, setelah rekonstruksi pascaperang 1950-an dan ledakan ekonomi di Jerman, Krups pindah ke arena alat konsumen yang menguntungkan. Mesin pencampur 3Mix (Jerman, Drei-Mix) yang sangat populer dirilis pada tahun 1959 dan segera menjadi perlengkapan di hampir setiap rumah tangga Jerman Barat kedua, diikuti pada tahun 1961 oleh mesin kopi ONKO, tersedia sebagai F468 sampai 2014. Pada tahun 1965, perusahaan meluncurkan alat pengiris pertama mereka, produk yang sangat populer di Jerman di mana sosis (wurst) dan keju dikonsumsi sebagai makanan pokok.

Pada tahun 1979 penggiling biji kopi Coffener Super Krups Type 223 digunakan sebagai penyangga film Alien sebagai bagian dari pesawat ruang angkasa Nostromo, dan juga di Back to the Future sebagai ‘Mr. Fusi’. Pada tahun 1983 mesin kopi Krups pertama dilepaskan.

Pada tahun 1990, firma tersebut mempekerjakan 3.000 orang di empat pabrik Jerman, dan juga satu di Limerick, Irlandia, dengan pendapatan tahunan sebesar DM541 juta. Mesin kopi merupakan produk yang paling populer, yang merupakan 40 persen penjualan di Jerman dan 30 persen di Amerika Serikat. Tahun berikutnya Krups melakukan usaha patungan dengan Nestlé untuk memproduksi mesin Nespresso.

Pada tahun 1999 pabrik Krups Irlandia di Limerick, sebelumnya mempekerjakan 800 orang, tutup. Dua tahun kemudian, setelah kebangkrutan, Krups bergabung dengan Groupe SEB, yang kemudian mengarahkan kembali Krups sebagai merek premium dan desainer desainer Konstantin Grcic.

sumber : wikipedia

XP5620

krups Indonesia

XP5620 – Pump Espresso Coffee Maker Machine

Nikmati kopi hangat di pagi hari dan espresso singkat di siang hari hanya dengan satu produk, Krups XP5620 Mesin Pembuat Kopi – Hitam/Silver.

Mesin yang dirancang untuk membuat kopi dan espresso ini menghasilkan secangkir penuh kopi berkat Tempting System milik Krups yang telah dipatenkan. Hasilnya secangkir kopi dengan ekstraksi aroma yang sempurna hadir dengan cepat dan praktis di hadapan Anda.

Alatnya yang mudah digunakan dengan dudukan filter universalnya (baik kopi bubuk maupun biji kopi) juga dapat digunakan untuk mengeluarkan kue dari cetakannya.

Sistem Thermoblock Mesin pembuat kopi ini dilengkapi dengan sistem thermoblock yang berfungsi untuk mempercepat pemanasan mesin sebelum digunakan untuk menghasilkan kopi, mengurangi limescale, membuat pengaturan suhu kopi yang lebih baik, serta menjadikan stagnasi air lebih sedikit.

Tekanan 15 Bar Pump Dilengkapi tekanan pompa sebesar 15 bar, mesin kopi ini dapat menghasilkan kopi yang sempurna mulai dari cangkir pertama. Dengan tekanan tinggi ini maka  XP5620 dapat memastikan seluruh aroma kopi bubuk dapat terambil sambil tetap menjaga rasa, aroma dan kualitas dari kopi tersebut.

Fitur Keunggulan Lainnya Mesin pembuat kopi persembahan Krups ini dapat mati secara otomatis apabila tidak digunakan dalam waktu 9 menit. Memiliki mulut pipa uap, mesin ini juga dapat menghasilkan buih susu dengan sangat baik. Dilengkapi tangki air yang dapat dilepas, sendok takaran, serta alas untuk memanaskan cangkir, mesin untuk membuat 2 cangkir kopi ini dapat digunakan untuk membuat secangkir kopi panas dari kopi bubuk dengan kehalusan yang pas.

Mudah Dibersihkan XP5620 memiliki bodi full stainless steel, filter holder yang bersifat universal membuatnya mudah saat dilepas, dan kompatibel dengan hampir seluruh jenis cangkir. Anda pun tak perlu repot membersihkan alat ini karena mulut pipa uapnya memudahkan Anda untuk membongkar dan membersihkan alat ini dengan sempurna. Tempat penyimpanan air (water tank) yang dapat dilepas juga membuat alat ini semakin mudah dibersihkan.

KRUPS XP5240

krups Indonesia

XP5240 – Pump Espresso Coffee Maker Machine

Deskripsi Produk XP5240

  • Patented KRUP Precise Tamp System for uniform tamping and even flavor extraction
  • 15-bar high pressure pump; powerful thermoblock heating system ensures an ideal, constant temperature
  • Universal filter holder accommodates ground coffee, E.S.E. pods, and soft pods
  • Multi directional frothing nozzle creates delicious cappuccinos and lattes
  • Mess-free cake-ejection system; removable water tank; measuring spoon included; 1450 watts, 1-year warranty

Terinspirasi oleh para profesional dan dirancang untuk para pecinta, produk KRUPS telah dibangun dengan tiga atribut utama: Passion, Precision dan Perfection. Mesin Espresso Pompa KRUPS XP5240 adalah revolusi di dunia espresso pompa, ia merobek kopi bubuk secara merata sampai tingkat optimal tanpa Anda melakukan apapun.

Sistem Precise Tamp yang dipatenkan mengompres dasar kopi dengan sempurna sehingga menghasilkan secangkir kopi yang optimal yang menghasilkan hasil yang seragam dan crema yang kaya dan padat setiap saat. Its 15-bar pompa tekanan tinggi bersama dengan sistem pemanas termoblok yang kuat memungkinkan untuk kontrol suhu yang optimal, pemanasan awal yang lebih cepat dan ketahanan terhadap penumpukan skala kapur. Berkat pemegang filter universal, dapatkan berbagai macam kopi bubuk dan polong dan hentikan rutinitasnya.

Mesin Espresso Pompa XP5240 dilengkapi dengan nozzle nozzle untuk membiarkan Anda membuat cappuccino lembut, latte lezat dan minuman susu berbasis pilihan Anda. Untuk kenyamanan Anda, pemegang filter memiliki sistem pengosongan kue yang bebas berantakan dan tangki air serta baki tetesan dapat dilepas agar mudah dibersihkan. XP5240 Pump Espresso Machine berkomitmen untuk memberikan secangkir espresso.