Kopi dapat dinikmati hampir di seluruh belahan dunia dengan berbagai olahan dan jenis penyajian. Hampir setiap daerah dan barista memiliki resep kopinya sendiri. Capucino, Americano, Kopi Hitam, kopi putih, dan espresso merupakan beberapa dari olahan kopi yang popular di dunia. Banyaknya peminat akan minuman yang satu ini membuat kedai atau cafe kopi berdiri dimana-mana.

Mendirikan sebuah cafe kopi tentu bukan menjadi hal yang sulit terutama untuk kamu yang mencintai minuman yang satu ini. Bermodalkan ilmu peracikan yang bisa kamu dapatkan melalui kursus dan didukun oleh peralatan serta tempat yang strategis, café kopi kamu dapat menjadi hal yang menguntungkan. Untuk kamu yang ingin mendirikan cafe kopimu sendiri, mesin kopi tentu menjadi barang yang harus ada di café mu.

Salah satu mesin kopi terbaik yang dapat digunakan di cafe yang baru kamu buka adalah Delonghi ECP 35.31. Mesin kopi yang dibandrol dengan harga sekitar tiga juta rupiah ini akan menunjang usaha cafe yang akan dibuka. Mesin kopi ini memiliki system auto off yang akan otomatis mematikan mesin jika tidak digunakan dalam waktu 9 menit. Delonghi ECP 35.31 juga mendukung penggunaan gelas kopi yang panjang hingga 13 cm. Selain itu, mesin kopi produksi Italia ini mendukung dua level system buih, yaitu buih creamy untuk Cappuccino atau hot milk untuk Caffe latte bergaya Italia. Delonghi ECP 35.31 juga didukung oleh fitur filter professional yang terbuat dari aluminium, yaitu untuk satu cup, dua cup, dan ESE pods.

Mesin kopi ini memiliki berat 4 kg yang mampu menampung 1.1 liter air dalam satu waktu. Material yang digunakan untuk body mesin adalah plastic dengan dimensi 185 x 240 x 305 mm yang membuatnya sangat ringan. Delonghi ECP 35.31 juga sangat hemat listrik, karena selain memiliki sistem off otomatif, mesin kopi ini juga dapat beroperasi hanya dnegan menggunakan daya listrik sebesar 1100 W dan tegangan 220-240 V. Reservoir yang digunakan juga sangat fleksibel karena transparan dan dapat dilepas yang memudahkan proses pembersihan mesin.

Rasanya belum lengkap membuka usaha kopi akan tetapi tidak memiliki espresso pada menunya. Nah, bagi para pelaku usaha kopi pemula tidak perlu khawatir untuk memikirkan alat kopi mana nya yang perlu di miliki untuk dapat membuat espresso yang nikmat. Espresso maker adalah salah satu alak pembuat kopi yang wajib di miliki bagi para pembuka usaha kopi. Espresso maker akan dapat membantu para barista. Hal yang perlu di ketahui dalam menggunakan espresso maker ini adalah teori dasar dari pada rasio yang di gunakan untuk membuat espresso sehingga mendapatkan rasa yang nikmat. Espresso maker ini sendiri ada banyak jenisnya yang dapat di beli sesuai dengan kondisi dari pada usaha anda sendiri. Ada espresso maker portable yang memiliki bentuk dan ukuran lebih kecil dan lebih mudah untuk digunakan. Ada juga espresso hand maker yang memudahkan untuk membawanya kemana-mana.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *