Jiwa Gaggia dengan tradisi dan pengalaman lebih dari 75 tahun akhirnya digabungkan bersama dalam satu mesin kopi, yaitu Gaggia Anima. Hadirkan kemampuan barista profesional bersama dengan inovasi mesin otomatis ke rumah Anda! Hanya dengan satu tombol, Anda akan menemukan kembali kenikmatan espresso layaknya kenikmatan yang Anda dapatkan di caffetteria Italia setiap hari. Berkat fitur desain yang elegan dengan beberapa material baja, Gaggia Anima memungkinkan Anda membuat espresso khusus yang tiada tanding.

Espresso per favore! Tidak ada lagi menunggu untuk cappuccino atau macchiato latte, Gaggia Anima menawarkan semua rahasia Barista profesional hanya dengan satu sentuhan.

Espresso Khusus dan Berbagai Sajian Kopi Lainnya

Gaggia berusaha untuk menciptakan kualitas minuman kopi yang konsisten di setiap produk. Anima memiliki beberapa teknologi yang dirancang untuk memastikannya. Berkat menu pemrograman yang sederhana, Anda dapat menyesuaikan pilihan minuman yang tersedia sesuai dengan preferensi pribadi Anda, seperti jumlah biji kopi setiap espresso, suhu kopi, proporsi kopi dan susu, atau kekuatan infusi air.

Part yang Mudah Dibersihkan

Setiap elemen terpisah bisa dilepas dan dicuci. Mesin juga memiliki siklus pencucian otomatis saat dinyalakan atau dimatikan. Setelah selesai, wadah susu yang Anda gunakan akan dibersihkan dengan sistem auto-clean yang unik, Anda dapat mengaktifkannya dengan satu sentuhan sesuai keinginan.

Sejarah Mesin Kopi Gaggia

Pada tahun 1938, Achille Gaggia mendesain mesin kopi bebas uap yang menandai era modern espresso. Tidak seperti pendahulunya, desain Gaggia menggunakan mekanisme piston yang memicu air melewati dasar kopi dengan tekanan tinggi – dibutuhkan 15 detik untuk menghasilkan satu tembakan espresso. Mekanisme piston uniknya menghasilkan busa keemasan yang disebut crema, yaitu lapisan minyak alami di permukaan kopi yang memberi aroma dan rasa lebih kuat.

Gagasan mekanisme piston revolusioner ini muncul ketika Gaggia melihat mesin jip tentara Amerika yang menggunakan sistem hidrolik. Inovasinya ini kemudian dipatenkan olehnya.

Tahun 1948, Gaggia mendirikan perusahaan produsen mesin kopi di Milan. Tahun berikutnya, hak paten atas mesin kopi bebas uap miliknya menghasilkan mesin kopi pertama untuk bar yang diberi nama “The Classic”. 

Hasil inovasi mesin kopi Gaggia memperoleh respon yang cukup fenomenal. Kafe-kafe di Italia pada saat itu pun mulai banyak menggunakan mesin kopi merek Gaggia. Bahkan pada tahun 1950, mesin kopi Gaggia telah masuk ke Club Astoria, sebuah klub malam legendaris untuk anak-anak muda Fashionable di kota Milan. Mesin kopi yang masuk ke Club Astoria merupakan kebanggaan tersendiri pada saat itu.

Hanya dalam beberapa tahun, Gaggia berhasil mengekspor mesin kopi secara komersial ke Inggris, Amerika dan Afrika. mesin espresso merek Gaggia ini sampai sekarang masih jadi mesin espresso yang paling terkenal di dunia.

Gaggia Indonesia

Mesin kopi fenomenal itu pun merambah ke Indonesia. Ya, Gaggia menjadi salah satu mesin kopi yang digunakan kafe-kafe atau bar di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya. Serviamo juga menjual mesin kopi Gaggia serta menyediakan jasa service mesin kopi Gaggia.

---

Baca Juga : delonghi indonesia | krups indonesia | harga mesin kopi delonghi | mesin espresso manual | service mesin kopi gaggia