Mesin Dough Sheeter Atau Alat Penipis Adonan Roti

Di zaman sekarang ini terdapat banyak alat untuk memudahkan kalian dalam membuat sesuatu, contohnya di bidang dapur kalian tidak perlu di repotkan lagi harus mengira-ngira setiap ketebalan adonan yang akan kalian buat, tentu jika kalian memiliki usaha itu akan malah membuat kalian rugi karena di setiap adonan memiliki ketebalan yang berbeda sehingga semua produk yang kalian buat tidak memiliki standar rasa yang sama.

Mesin Dough Sheeter merupakan mesin yang dipakai untuk menghasilkan lembaran atau helaian roti serta menggulung potongan adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan oleh pengguna. Lembaran adonan yang dihasilkan ini sudah pasti halus, serupa dan yang terpenting adalah proses yang dihasilkan sangat cepat. Dalam hitungan beberapa menit saja kita bisa menghasilkan helaian potongan adonan sesuai dengan ketebalan yang kita inginkan. Dibandingkan memotong manual tentu saja akan lebih efektif menggunakan mesin Dough Sheeter.

Dengan menggunakan Dough Sheeter kita bisa membuat lembaran adonan untuk pembuatan croissant, pizza, fondant dengan hasil potongan yang sempurna. Mesin ini juga bisa digunakan untuk meratakan adonan dengan cara mendorong adonan di antara rol dengan berbagai pilihan ukuran di dalamnya. Model dan juga prinsip dari mesin ini sama seperti pasta roll yang sering digunakan untuk menggulung pasta. Biasanya mesin ini sering digunakan untuk toko roti komersial dan juga industri besar.

Fungsi Mesin Penipis Adonan Roti

Untuk itu mesin Dough Sheeter memudahkan kalian dalam membuat adonan menjadi sebuah lembaran hingga mencapai ketebalan 2-32 mm. Kalian dapat menggunakan mesin tersebut untuk dijadikan adonan pembuat biskuit, risoles di bagian kulitnya, lumpia, pastel dan masih banyak lagi.

Untuk penggunaan tersebut sudah dalam daya elektrik tetapi belum dapat menyimpan energi sendiri, yang artinya harus tersambung daya listrik, tegangan yang dibutuhkan untuk mesin tersebut berkisar antara 1500 watt dengan syarat voltase harus mencapai 380V/50 Hz, jika kurang dari tersebut mungkin listrik kalian akan padam.

Mengapa menggunakan Alat Penipis Adonan Roti

Penggunaan alat bantu tersebut hanya dapat worth it jika bekerja dalam skala kecil saja, tentu tidak cocok untuk menjadi mesin utama dalam pembuatan roti di pabrik, tetapi untuk membantu kalian dalam pembuatan individu atau maupun usaha kecil akan sangat berperan besar, karena mampu menghasilkan lembaran sesuai ketentuan yang kalian inginkan dan tentunya memaksimalkan hasil yang kalian buat secara maksimal pula.

Alasan kuat kenapa kalian harus mencoba alat tersebut adalah kalian dapat memotong adonan dan dapat kalian sesuaikan semisal tipis, bulat, maupun keriting kalian akan dimudahkan dalam pembuatannya. Jika kalian menggunakan alat tersebut untuk usaha, maka kalian akan mendapatkan salah satu aspek yang membuat produk kalian layak dipasarkan, kalian akan mendapatkan kualitas yang artinya harga jual akan ditentukan dari seberapa bagus produk yang akan kalian jual.

Salah satu yang membuat mesin tersebut dapat terbilang unggul adalah terdapat table top dengan bahan stainless steel jadi kalian akan dimudahkan dalam perawatan pembersihan mesin tersebut, lajur adonan menganut 2 arah jadi kalian dapat membuat adonan secepat mungkin.

Cara menggunakan dough sheeter

Gambaran singkatnya seperti mesin giling yang mampu menggerakkan dua poros roda lalu kalian dapat meletakkan adonan tersebut ke tengah. Terdapat pula tuas yang mengatur ketebalan tipis maupun tebalnya sebuah adonan yang akan kalian buat fitur tersebut dapat kalian gunakan secara otomatis maupun manual.

Terdapat fitur untuk menyalakan dan mematikan mesin dalam satu tombol, terdapat pula bagian pengamannya jika tangan kalian ataupun barang yang seharusnya tidak dapat digiling maka sesuai prosedur pengamanan pada mesin, mesin akan otomatis berhenti. Dengan begitu kalian tidak usah khawatir, tetapi tetap harus menjaga safety dalam penggunaannya sebab jika kalian lalai mungkin hal yang tidak diinginkan akan terjadi.

Itulah mesin dough sheeter yang menjadi alat penipis adonan roti otomatis. Dengan menggunakan mesin ini kita bisa menghasilkan adonan dengan ketebalan atau potongan yang sempurna dan seragam.