Majalah, Rekomendasi Mesin Kopi

Mesin Kopi yang Cocok untuk Memulai Usaha Cafe

Posted on by SERVIAMO

Mendirikan usaha cafe sendiri bisa menjadi langkah yang menarik, terutama bagi kamu yang memiliki passion terhadap kopi. Dengan kombinasi ilmu peracikan yang bisa dipelajari melalui kursus, peralatan yang tepat, serta lokasi yang strategis, cafe yang kamu impikan bisa menjadi bisnis yang sukses dan menguntungkan.

Persiapan Memulai Cafe

Sebelum memulai usaha cafe, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan:

Konsep Cafe

Tentukan konsep cafe yang ingin kamu bangun, apakah bergaya klasik, minimalis, atau industrial. Konsep yang unik akan menarik lebih banyak pelanggan.

Pemilihan Lokasi

Lokasi yang strategis sangat mempengaruhi keberhasilan bisnis cafe. Pilih tempat yang mudah dijangkau, ramai, dan sesuai dengan target pasar.

Peralatan yang Dibutuhkan

Memilih peralatan yang tepat akan meningkatkan efisiensi dan kualitas produk. Salah satu peralatan penting yang wajib dimiliki adalah mesin kopi.

Memulai Usaha Cafe Kamu Sendiri

Mendirikan sebuah cafe kopi tentu bukan menjadi hal yang sulit terutama untuk kamu yang mencintai minuman yang satu ini. Bermodalkan ilmu peracikan yang bisa kamu dapatkan melalui kursus dan didukun oleh peralatan serta tempat yang strategis, café kopi kamu dapat menjadi hal yang menguntungkan. Untuk kamu yang ingin mendirikan cafe kopimu sendiri, mesin kopi untuk memulai usaha cafe tentu menjadi barang yang harus ada di café mu.

Salah satu mesin kopi terbaik untuk memulai usaha cafe yang baru kamu buka adalah Delonghi ECP 35.31. Mesin kopi yang dibandrol dengan harga sekitar tiga juta rupiah ini akan menunjang usaha cafe yang akan dibuka. Mesin kopi ini memiliki system auto off yang akan otomatis mematikan mesin jika tidak digunakan dalam waktu 9 menit.

Delonghi ECP 35.31 juga mendukung penggunaan gelas kopi yang panjang hingga 13 cm. Selain itu, mesin kopi produksi Italia ini mendukung dua level system buih, yaitu buih creamy untuk Cappuccino atau hot milk untuk Caffe latte bergaya Italia.

Delonghi ECP 35.31 juga didukung oleh fitur filter professional yang terbuat dari aluminium, yaitu untuk satu cup, dua cup, dan ESE pods.

Mesin kopi ini memiliki berat 4 kg yang mampu menampung 1.1 liter air dalam satu waktu. Material yang digunakan untuk body mesin adalah plastic dengan dimensi 185 x 240 x 305 mm yang membuatnya sangat ringan.

Delonghi ECP 35.31 juga sangat hemat listrik, karena selain memiliki sistem off otomatif, mesin kopi ini juga dapat beroperasi hanya dnegan menggunakan daya listrik sebesar 1100 W dan tegangan 220-240 V.

Reservoir yang digunakan juga sangat fleksibel karena transparan dan dapat dilepas yang memudahkan proses pembersihan mesin.

Rasanya belum lengkap membuka usaha kopi akan tetapi tidak memiliki espresso pada menunya. Nah, bagi para pelaku usaha kopi pemula tidak perlu khawatir untuk memikirkan alat kopi mana nya yang perlu di miliki untuk dapat membuat espresso yang nikmat.

Espresso maker adalah salah satu alak pembuat kopi yang wajib di miliki bagi para pembuka usaha kopi. Espresso maker akan dapat membantu para barista.

Hal yang perlu di ketahui dalam menggunakan espresso maker ini adalah teori dasar dari pada rasio yang di gunakan untuk membuat espresso sehingga mendapatkan rasa yang nikmat.

Espresso maker ini sendiri ada banyak jenisnya yang dapat di beli sesuai dengan kondisi dari pada usaha anda sendiri. Ada espresso maker portable yang memiliki bentuk dan ukuran lebih kecil dan lebih mudah untuk digunakan.

Ada juga espresso hand maker yang memudahkan untuk membawanya kemana-mana.

Mesin Kopi Cafe yang Cocok untuk Memulai Usaha

Kopi dapat dinikmati hampir di seluruh belahan dunia dengan berbagai olahan dan jenis penyajian. Hampir setiap daerah dan barista memiliki resep kopinya sendiri. Capucino, Americano, Kopi Hitam, kopi putih, dan espresso merupakan beberapa dari olahan kopi yang popular di dunia. Banyaknya peminat akan minuman yang satu ini membuat kedai atau cafe kopi berdiri dimana-mana.

Mendirikan sebuah cafe kopi tentu bukan menjadi hal yang sulit terutama untuk kamu yang mencintai minuman yang satu ini. Bermodalkan ilmu peracikan yang bisa kamu dapatkan melalui kursus dan didukun oleh peralatan serta tempat yang strategis, café kopi kamu dapat menjadi hal yang menguntungkan. Untuk kamu yang ingin mendirikan cafe kopimu sendiri, mesin kopi tentu menjadi barang yang harus ada di café mu.

Rekomendasi Mesin Kopi Cafe #1 – Delonghi ECP 35.31

Memulai Usaha Cafe dengan Mesin Kopi Cafe

Salah satu mesin kopi cafe terbaik yang dapat digunakan di cafe yang baru kamu buka adalah Delonghi ECP 35.31. Mesin kopi yang dibandrol dengan harga sekitar tiga juta rupiah ini akan menunjang usaha cafe yang akan dibuka. Mesin kopi ini memiliki system auto off yang akan otomatis mematikan mesin jika tidak digunakan dalam waktu 9 menit. Delonghi ECP 35.31 juga mendukung penggunaan gelas kopi yang panjang hingga 13 cm. Selain itu, mesin kopi produksi Italia ini mendukung dua level system buih, yaitu buih creamy untuk Cappuccino atau hot milk untuk Caffe latte bergaya Italia. Delonghi ECP 35.31 juga didukung oleh fitur filter professional yang terbuat dari aluminium, yaitu untuk satu cup, dua cup, dan ESE pods.

Mesin kopi ini memiliki berat 4 kg yang mampu menampung 1.1 liter air dalam satu waktu. Material yang digunakan untuk body mesin adalah plastic dengan dimensi 185 x 240 x 305 mm yang membuatnya sangat ringan. Delonghi ECP 35.31 juga sangat hemat listrik, karena selain memiliki sistem off otomatis. mesin kopi ini juga dapat beroperasi hanya dnegan menggunakan daya listrik sebesar 1100 W dan tegangan 220-240 V. Reservoir yang digunakan juga sangat fleksibel karena transparan dan dapat dilepas yang memudahkan proses pembersihan mesin.

Mesin Kopi Cafe #2 – Mesin Kopi Cappucino Gaggia Anima

Rasanya belum lengkap membuka usaha kopi akan tetapi tidak memiliki menu cappucino pada menunya. Nah, bagi para pelaku usaha kopi pemula tidak perlu khawatir untuk memikirkan mesin kopi mana nya yang perlu di miliki untuk dapat membuat cappucino yang nikmat. Mesin Cappucino adalah salah satu alak pembuat kopi otomatis yang wajib di miliki bagi para pembuka usaha kopi. Mesin Kopi Cappucino akan dapat membantu para pelayan cafe dan restomu untuk dapat membuat sajian kopi cappucino yang nikmat dan tidak kalah dari barista. Hal yang perlu di ketahui dalam menggunakan mesin cappucino ini adalah pengenalan pada fungsi dasar dari pada masing – masing tombol yang terdapat pada mesin, kemudian pada perawatan harian seperti pembersihan juga perlu diperhatikan. dan kami sarankan untuk melakukan servis mesin kopi rutin untuk menjaga umur mesin tetap awet. Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas pembuatan espresso maupun cappucino sehingga mendapatkan rasa yang nikmat. Mesin cappucino ini sendiri ada banyak jenisnya yang dapat di beli sesuai dengan kondisi dari pada usaha anda sendiri. Ada merk gaggia anima class dan gaggia anima xl, semua tergantung berapa banyak jumlah pesanan kopi, karena untuk kapasitas gaggia anima XL mempunya penampung kopi lebih besar dibandingkan dengan gaggia anima class yang memiliki bentuk dan ukuran lebih kecil dan lebih mudah untuk digunakan.

Mesin Kopi Cafe #3 – Mesin Kopi Espresso Professional

Terakhir rekomendasi dari kami, adalah mesin kopi espresso professional, mesin ini khusus membuat sajian espresso saja, untuk membuat latte dan cappucinno diperlukan skill barista dalam membuat takaran rasio latte maupun espresso. Direkomendasikan untuk cafe dengan pesanan sajian minuman kopi, cappucino hingga 100 gelas setiap harinya. Mengapa diperlukan mesin espresso professional ? karena untuk menjaga konsistensi rasa kopi. Apabila menggunakan mesin delonghi kecil, konsistensi rasa akan berubah, dan tak hanya itu kemungkinan penggunaan mesin berlebih akan menyebabkan kerusakan mesin pada pompa dan pemanas. Apabila hal ini terjadi langkah yang perlu dilakukan untuk perawatan bisa dilakukan sendiri.

Baca Juga: Perawatan Mesin Kopi yang Bisa Anda lakukan sendiri

 

Brand, Coffee Equipment, Harga Mesin Kopi, Mesin Kopi, Rekomendasi Mesin Kopi

Mesin Kopi Astoria

Posted on by SERVIAMO
Mesin Kopi ASTORIA STORM

Mengenal Brand Mesin Kopi Astoria

Logo Mesin Kopi Astoria

Sekelompok pengrajin yang meluncurkan ide pada tahun 1969 kini telah menjelma menjadi pabrik mesin kopi tunggal terbesar di dunia. Berikut adalah pencapaian utama yang menjadikan Astoria merek paling terkenal dan paling populer saat ini.

Tahun 1969 Nello Dal Tio mendirikan grup Astoria CMA, pewaris merek bersejarah dalam tradisi mesin kopi espresso Italia.

Tahun 1972 Permintaan pertama untuk mesin kopi Astoria dari luar negeri.

Tahun 1978 Mesin kopi Astoria mencapai Amerika Serikat untuk pertama kalinya.

Tahun 1995 Astoria menggabungkan General Espresso Equipment Corporation (GEEC – Astoria USA), sebuah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam distribusi merek tersebut di Amerika Serikat, Kanada dan Karibia.

Tahun 1998 Bekerja sama dengan studio Desain Adriano, Sibilla diluncurkan, mesin yang tampak eksentrik dan tangguh. Ini menandai dimulainya generasi baru mesin counter-top ringan, yang mampu menciptakan hubungan baru antara barista dan pelanggan.

Tahun 2002 Pabrik produksi MCE di Timisoara (Romania) secara resmi membuka pintunya.

Tahun 2007 Pabrik baru di Susegana (Treviso) dibuka, ekspresi dari potensi pertumbuhan Grup dan filosofi industri mutakhir berdasarkan prinsip lean manufacturing.

Tahun 2009 Pengenalan situs baru di Prancis. The Green Line lahir, dirancang untuk menggabungkan keunggulan dalam cangkir kopi dan keberlanjutan. Bapak leluhurnya adalah produk andalannya Plus 4 You.

Tahun 2012 Dengan akuisisi oleh Ryoma holding di Milan, kesinambungan dengan tujuan dan panggilan perusahaan disertai dengan profil internasional yang lebih tinggi dan peningkatan investasi dalam Penelitian dan Pengembangan.

Tahun 2013 Astoria memperkenalkan HYbrid selama Tuan Rumah Milano. Mesin espresso inovatif ini memungkinkan untuk menggabungkan dunia mesin tradisional dengan mesin super-otomatis.

Tahun 2015 Plus4Champions adalah mesin resmi di World Latte Art Championship (WLAC) dan World Coffee in Good Spirits Championship (WCIGS) 2015, 2016, 2017.

Tahun 2016 Astoria memperbarui logonya dan berubah menjadi merah, memamerkan logo dan lambang baru kepada dunia.

Tahun 2017 Storm adalah mesin kopi baru yang mendukung masuknya resmi Astoria ke dunia barista profesional, diluncurkan pada acara Host Milano. Kehadiran di tingkat Eropa juga semakin dikonsolidasikan dengan pembukaan cabang di Rusia.

Tahun 2018 Peluncuran tur #TheStormIsComing di seluruh dunia.

Pertama kali Mesin Kopi Astoria di Pamerkan di Food & Hotel Indonesia

Mulai tanggal 5 hingga 8 April, mesin kopi Astoria akan tampil untuk pertama kalinya di Jakarta, dalam rangka Food & Hotel Indonesia Edisi 2017, yang terbesar dalam sejarah pameran perdagangan internasional ini, dengan ruang pameran seluas 35.000 meter persegi dan lebih dari 1.600 pemain industri makanan & perhotelan dari seluruh dunia.

“Sektor kopi berkembang pesat di Indonesia, negara yang pada tahun 2016 saja menyambut lebih dari 12 juta wisatawan”, kata Stefano Stecca, Direktur Komersial Astoria. “Permintaan akan produk-produk baru terus meningkat, dan Food & Hotel Indonesia adalah karya yang sempurna untuk merangsang minat pembeli dan operator yang sangat terampil. Ini adalah kesempatan yang sangat penting bagi mesin kopi Astoria ”.

Core600, HYbrid, Drive6000, Tanya dan Greta akan menjadi model yang akan dipamerkan di Pavilion C / Stand 6517. “Kami tahu betul bahwa pasar Asia sensitif terhadap inovasi teknologi; jadi, kami akan memberikan penekanan khusus pada Core600 baru, dengan desain modern dan interaktivitas yang ramah pengguna, dan HYbrid, yang menjamin kinerja luar biasa bahkan di tangan pengguna yang belum berpengalaman, berkat fitur khusus yang mengintegrasikan dosis penggilingan kopi- proses kompresi, menjadikan mesin ini sangat mudah digunakan ”, lanjut Stefano Stecca.

Ukuran kecil dan kemudahan penggunaan Greta akan menarik perhatian pengunjung yang mencari mesin yang sangat serbaguna, ideal untuk penggunaan profesional dalam pengaturan yang membutuhkan volume penyajian kopi yang rendah, serta dalam pengaturan semi-profesional. Tanpa mengorbankan kualitas cangkirnya, Greta adalah mesin super kompak Astoria dengan desain modern. Ini dilengkapi dengan pompa volumetrik internal untuk koneksi ke sumber distribusi air, dan dengan pompa getaran, jika diisi secara manual.

Daftar Mesin Kopi Astoria di Indonesia

Mesin kopi astoria professional series banyak digunakan dalam kesuksesan sebuah cafe, restoran, atau kedai kopi, sebuah mesin kopi yang baik dapat menentukan standar kualitas pada jenis minuman kopi yang disajikan.

Mesin ini memiliki fitur yang di upgrade secara terus menerus, dan sehingga dapat menghasilkan minuman kopi dengan rasa yang terbaik.

Salah satu penyebab kenapa mesin ini adalah mesin yang paling digemari oleh pengusaha cafe yang masih baru, karena harganya yang cukup terjangkau.

Berikut adalah daftar mesin kopi Astoria yang di distribusikan di Indonesia:

Mesin Kopi Astoria GRETA

MESIN KOPI ASTORIA GRETAMesin kopi ini berukuran sedang sehingga tidak memakan terlalu banyak ruang pada meja bar, sangat cocok untuk di kantor atau kedai kopi / cafe berukuran sedang.

Komponen internalnya didesain sedimikian rupa sehingga dapat memenuhi standar pengoprasian seorang barista professional.

Walaupun ukurannya tidak terlalu besar, kualitas minuman yang dihasilkan tidak akan mengecewakan, karena semua material sistem internalnya sudah di optimalkan.

Material mesin kopi ini terbuat dari besi, dan plastic yang bebahan khusus food grade untuk mengalirkan air pada saat proses brewing, serta dilengkapi juga dengan Vibration Pump untuk pengisian air secara manual, dan sedang.

Untuk keuntungan, dan kekurangan mesin sendiri dapat dilihat di bawah sebagai berikut :

Keunggulan Astoria Greta

  • Harga lebih terjangakau
  • Kualitas rasa kopi yang di jamin terjaga
  • Penggunaannya jauh lebih sederhana
  • Hanya membutuhkan sedikit ruang tempat
  • Cocok untuk jenis kedai kopi atau cafe sedang

Kekurangan Astoria Greta

  • Membutuhkan keahlian professional pembuat kopi dalam pengoprasiannya
  • Harus sering di maintenance
  • Tidak dapat memropduksi dalam jumlah banyak sekaligus
  • Rasa kopi tergantung pembuat atau barista
  • Hanya terdapat single boiler

Spesifikasi Mesin Astoria Greta

  • Voltase : 120/230/240 V
  • Power : 1.300/2400/2600 W
  • Heating Unit Capacity : 2/0.44/UK gal
  • Tank Capacity : 4/1.05/UK gal
  • Width : 395/15.5mm/in
  • Depth : 545/21.46 mm/in
  • Height : 511/20.8 mm/in
  • Net Weight : 38/83.77 kg/lb
  • Gross Weight : 47/103.62 kg/lb

Mesin ini juga memiliki sebuah rongga di bagian Group head yang berisi air brewing yang mana akan mengisi secara otomatis bagian group head pada proses brewing, dan akan tertutup jika level air sudah sesuai dengan pengaturan.

Mesin Kopi Astoria TANYA

Mesin Kopi ASTORIA TANYA SAE 2Mesin kopi astoria Tanya menawarkan desain-desain esensial, dan kuat, sehingga dapat menyampaikan kesan ketahanan pada material-material nya.

Tampilan yang simple tetapi terlihat harmoni aesthetic, dilengkapi dengan material yang kuat, dan di detail yang dikhususkan untuk para profesional.

Astoria Tanya di khusus kan bagi yang mencari kualitas yang dikombinasikan dengan kesederhanaan, dan kepercayaan.

Tersedia juga dalam versi SAE dengan volumatric 4 dosis kopi, dapat di program secara langsung dari keypad, dan pada AEP versi semi-otomatis dilengkapi dengan tombol override.

Berikut ini spesifikasi keunggulan dan kekurangan dari mesin Astoria Tanya,  sebagai berikut :

Keunggulan Astoria Tanya

  • Dapat di program secara otomatis, dan manual
  • Boiler bertipe heat exchanger
  • Mudah di gunakan
  • Cocok untuk segala jenis kedai kopi dan cafe
  • Kualitas di jamin tahan lama
  • Terdapat 2 varian warna baru yaitu hitam, dan merah maroon
  • Design yang aesthetic menambah nilai plus pada penampilan cafe

Kekurangan Mesin Astoria Tanya

  • Harga yang cukup tinggi
  • Masih membutuhkan barista dengan skill yang mumpuni untuk menghasilkan kualitas kopi terbaik
  • Biaya maintenance, dan spare part yang lumayan mahal

Spesifikasi Mesin Astoria Tanya

  • Voltase : 120/230/400 V
  • Power : 2800/3600/3900 W
  • Heating Unit Capacity : 10.5/3.9/UK gal
  • Dimension : 715 (W) x 535 (D) x 515 (H) mm
  • Weight : 55 Kg
  • Gross weight : 70 Kg
  • Boiler type : Heat exchanger
  • Boiler Capacity : 10,5 line-height

Mesin Kopi Astoria STORMMesin Kopi ASTORIA STORM

Astoria Storm adalah salah satu mesin kopi karya tangan, dan di padukan dengan teknologi, yang bertujuan untuk memudahkan para barista mengekspresikan dirinya, dan meng-explore takaran kopi dengan fleksibilitas, dan kemudahan mesin kopi otomatis.

Dari segi desain Storm menawarkan kemudahan pengoprasian bagi barista sehingga mudah memprogramnya agar sesuai dengan standar secangkir kopi yang mereka kehendaki.

Fungsi analog yang mengupgrade proses brewing yang dapat menyimpan segala jenis program standar dalam bentuk digital.

Tidak hanya full otomatis mesin ini juga menghadirkan fitur Total Control sehingga barista bisa dengan mudah mencoba berbagai teknik baru dalam penyajian secangkir kopi, yang mana akan dijadikan standar, dan disimpan dalam sistem Storm.

Dari sisi desain mate, Astoria STORM mengedepankan user friendly used dalam hal pengoperasian, memudahkan bagi barista karena sudah dilengkapi fitur pemrograman otomatis.

Berikut spesifikasi, keunggulan dan kekurangan dari mesin Astoria STORM :

Keunggulan Astoria Storm

  • Desain yang simple membuat sangat mudah digunakan , dan user friendly
  • Memakan lebih sedikit waktu dalam pembuatan secangkir kopi
  • Hasil yang konsisten
  • Menggunakan PID sebagai sistem pengatur suhu sehingga lebih
  • Semua sistem dapat di atur, dan di jalankan sesuai standar kedai kopi
  • Terdapat banyak fitur yang dapat memaksimalkan produksi minuman kopi
  • Cocok digunakan untuk siapa saja
  • Tidak dibutuhkan skill barista yang tinggi untuk mengoperasikannya

Kekurangan Astoria STORM

  • Harga yang lumayan tinggi
  • Spare part yang mahal sehingga harus sangat hati hati saat menggunakannya
  • Harus sering di maintenance, dan di bersihkan
  • Mesin biasanya cukup besar sehingga memakan space yang sedikit lebih banyak

Spesifikasi Mesin Kopi Astoria STORM

  • Voltase : 230/240/400/415 V
  • Maximum Power Absorbed : 6400/6970 W
  • Dimension : 1175 (W) x 618 (D) x 500 ( H)
  • Net Weight : 105 Kg
  • Gross Weight : 138 Kg
  • Power per group : 150 x 3 / 165 x 3 W
  • Water tank capacity : (1.2 x 0.26)3 LT/Uk gal
  • Steam heating unit : 4000/4360
  • Boiler : Multi Boiler

Mesin kopi Astoria STORM tergolong kedalam mesin professional otomatis. Mesin full otomatis adalah sebuah jawaban untuk semua orang yang baru memulai bisnis cafe / kedai kopi, dan yang harus anda persiapkan dana yang lebih banyak untuk mendapatkan kemudahan.

Jadi kesimpulan yang tepat untuk membeli sebuah mesin kopi adalah menyesuaikan dengan kebutuhan anda saat ini, jangan memaksakan atau mengurangi kapasitas sebuah mesin dalam mengelola, dan memproduksi secangkir kopi.

Karena untuk membuat hasil kopi yang terbaik harus disesuaikan dengan kemampuan mengolah sebuh mesin kopi yang nantinya akan anda gunakan sehari-hari.

_

Mesin Kopi Astoria GRETA merupakan jenis dengan mesin kopi manual analog. Pengguna dapat mengontrol aliran air pada biji kopi, dan juga mengontrol penambahan air pada proses brewing.

Namun dengan semua keunggulan di atas mesin ini menggunakan metode yang sama, ketika memproses semua biji kopi. Oleh sebab itu mesin ini paling cocok untuk seorang barista berpengalaman.

Bagi sebagian orang awam menganggap mesin espresso professional memiliki standar, dan cara pengoprasian yang kurang lebih sama namun, sebenarnya ada beberapa aspek pembeda di setiap mesin.

Oleh sebab itu perlu anda ketahui terlebih dahulu jenis-jenis, dan fungsi dari setiap mesin kopi sebelum memulai bisnis.

Berikut ulasan tentang mesin espresso professional dari merek Astoria, dan fungsi dari mesin kopi yang paling sesuai untuk digunakan di cafe besar dan sederhana

Mesin kopi manual adalah salah satu mesin pembuat kopi terbaik yang paling sering di gunakan sampai saat ini.

–

Mesin Kopi Astoria TANYA merupakan lini jenis mesin espresso proffesional semi otomatis, sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan mesin kopi manual, yang berbeda terdapat pada bagian boiler

Mesin kopi semi otomatis memiliki boiler yang di lengkapi dengan heat exchanger, yang mana fungsinya adalah menyalurkan air panas dari satu tempat ke tempat lain.

Di mana tempat penampungan air tersebut tidak saling bertemu dengan penampung air yang lain

Untuk memvisualisasikannya adalah dengan menggambarkan sebuah kolam air yang memiliki tabung di tengahnya.

Temperatur pada air kolam akan di mempengaruhi temperatur air yang ada di dalam tabung, dan demikian pula sebaliknya, dan tabung adalah sebagai pemisah dari kedua jenis air tersebut.

Tipe boiler yang memiliki heat exchanger biasanya digunakan pada kedai-kedai kopi besar, dan berkembang, namun tidak menutup kemungkinan penggunaannya juga untuk kedai kopi sedang.

Mesin kopi semi otomatis sangat lah cocok untuk penggunaan kantor, cafe menengah ke atas, dan penggunaan sehari hari di rumah, ini semua karena mesin semi otomatis memberikan flexibilitas bagi anda yang ingin mencoba berbagai teknik, dan menu baru kopi anda.

Mesin Astoria Espresso Professional Jenis Full Otomatis Terbaik

Mesin kopi professional full otomatis adalah sebuah mesin kopi tebaik jika di bandingkan dengan yang lainnya.

Yang mana jika kamu ingin membuat secangkir kopi anda hanya tinggal menekan satu tombol yang sudah anda program dengan standar secangkir kopi anda.

Mesin ini memiliki fitur di setiap set nya yang digunakan untuk proses brewing, dan super otomatis mesin ini akan mengambil alih semua proses pembuatan kopi, mulai dari penggilingan, brewing sampai dengan pembuihan susu.

Beberapa mesin full otomatis memiliki fitur membuat secangkir cappuccino dalam satu tombol, yang menjadi pilihan terbaik bagi anda yang ingin menghemat waktu pembuatan kopi.

Mesin ini dilengkapi dengan double boiler yang mana fungsinya memisahkan antara browsing, dan steaming, fitur ini membuat boiler dapat berfungsi bersamaan, seperti halnya Heat Exchanger, sehingga menghemat lebih banyak waktu dalam membuat secangkir kopi.

Dengan fitur di atas membuat sebuah mesin kopi full otomatis bekerja dengan konsistensi sistem yang terjaga begitu pula dengan rasa yang dihasilkan tidak akan ada perbedaan.

Brand, Coffee Equipment, Harga Mesin Kopi, Majalah, Mesin Espresso, Mesin Kopi, Rekomendasi Mesin Kopi

Delonghi La Specialista EC9335.M

Posted on by SERVIAMO
delonghi la specialista ec 9335 m

Introducing Delonghi La Specialista EC9335.M

delonghi la specialista ec 9335 m


Kopi Anda dibuat dengan sempurna hanya dengan takaran kopi yang tepat berkat Sensor Grinding Technology.

Buat minuman Espresso dan kopi yang beraroma dan seimbang, setelah digiling, masukkan langsung ke tempat filter hanya dengan menekan tuas ke bawah

Dua sistem pemanas independen untuk kopi dan susu.

Minuman berbahan dasar susu dengan buih halus Advanced Latte System.

delonghi la specialista ec 9335 m fitur 1


delonghi la specialista ec 9335 m


delonghi la specialista ec 9335 m fitur 2


delonghi la specialista ec 9335 m banner 1


Mesin Kopi untuk Cafe ala Barista Rumahan

Ingin membuat kopi di rumah selayaknya barista? La Specialista cocok untuk Anda. Didesain dengan indah menggunakan baja tahan karat, mesin kopi tradisional ini sangat cocok untuk pecinta espresso yang ingin membuat kopi dengan mudah.

Mesin kopi manual ini dilengkapi tangki air 2L dan pelindung internal yang akan menjaga mesin tetap bersih. Grindernya dilengkapi dengan 6 pengaturan yang anda bisa gunakan untuk menentukan tingkat kehalusan biji kopi sesuai yang diinginkan.

Mesin ini juga dilengkapi dengan sensor yang secara otomatis akan menyesuaikan waktu penggilingan untuk dosis yang sempurna. Tombol bilas air panas memungkinkan Anda untuk memanaskan dulu tempat filter dan cangkir kaca, sekaligus membersihkannya.

Part terbaik dari mesin ini, La specialista menggunakan 2 sistem pemanas terpisah untuk menyeduh espresso dan men-steam susu. Sehingga anda bisa melakukan kedua kegiatan tersebut secara bersamaan.

La Specialista hadir dengan 3 tombol resep yaitu Espresso, Americano dan Kopi. Atau buat sendiri dengan tombol ‘Me’. Mulailah membuat minuman Anda dengan memanaskan portafilter (dan keranjang bertekanannya) untuk hasil yang lebih baik. Pasang portafilter di bawah penggiling, lalu gunakan gilingan tersebut sesuai ukuran yang Anda inginkan.


Fitur Unggulan

Rincian Keunggulan Sensor Grinding Technology


Sensor Grinding Technology

Kopi Anda akan dibuat dengan sempurna dengan jumlah takaran kopi yang tepat berkat sensor penggilingan unik untuk takaran kopi sempurna yang konsisten.


Smart Tamping Station


Smart Tamping Station

Setelah menggiling, selipkan langsung ke penahan filter hanya dengan menekan tuas ke bawah. Tamping akan berhenti setelah tekanan yang benar diberikan pada bubuk kopi.


Temperature Control


Active Temperature Control

Suhu air dijaga agar tetap stabil selama proses pembuatan bir untuk ekstraksi terbaik. 2 sistem pemanas independen memastikan tidak ada waktu tunggu antara persiapan kopi dan susu.


Advance Latte System


Advance Latte System

Cukup pilih antara FLAT untuk susu panas atau FOAM untuk buih susu pada pemilih tongkat uap, letakkan kendi dan tunggu sampai hasil yang diinginkan tercapai.


Rincian Keunggulan

Hopper

Yang pertama, kelebihan dalam satu mesin ini sudah tersedia tempat penampung biji kopi. Biji kopi kamu dijamin fresh apabila mau digiling.

Rincian Keunggulan Hopper pada Delonghi La Specialista


Rincian Keunggulan Hopper pada Delonghi La Specialista


Sensor Grinding Technology

Yang kedua, dalam mesin ini sudah ada grinder kopinya lho, jadi kita tidak perlu membeli mesin grinder lagi guys. Selain itu grinder yang tersedia dalam mesin la specialista ini sudah di lengkapi dengan Sensor Grinding Technology. Teknologi grinding ini menghasilkan penggilingan yang presisi, konsisten dan dosis yang optimal untuk secangkir espresso setiap saat. Sedangkan, sensor grinding dalam penampungan biji di grinder dapat memastikan kita tidak akan pernah kehabisan biji saat menggiling.

Rincian Keunggulan Sensor Grinding Technology


Rincian Keunggulan Sensor Grinding Technology


Smart Tamping Station

Kelebihan yang ketiga adalah memiliki smart tamping station, cukup tarik tuas tamping untuk memadatkan kopi bubuk dengan tekanan yang tepat dapat menghasilkan hasil yang sempurna. Setelah itu tidak perlu membersihkan porta-filter, karena smart tamping dirancang untuk menghasilkan bubuk kopi tanpa berantakan di porta-filter.

Rincian Keunggulan Smart Tamping Station


Rincian Keunggulan Smart Tamping Station


Mesin langsung menggiling, men tamping biji kopi pada waktu yang hampir bersamaan


Dual Heating System

Kelebihan lainnya adalah dilengkapi dengan dual heating system pada pengontrolan suhu. Dengan adanya dua sistem pemanas independen maka suhu yang dihasilkan akan lebih stabil sehingga hasil ekstraksi kopi dan tekstur susu yang dihasilkan juga lebih optimal.

Rincian Keunggulan Fitur Dual Heating System Delonghi La Specialista


Rincian Keunggulan Mesin Kopi Delonghi La Specialista Dual Heating System


Video Preview Delonghi La Specialista EC 9335.M

Spesifikasi dan Harga Delonghi La Specialista EC 9335.M

La Specialista EC9335.M

Semi-professional pump espresso with integrated grinder and milk frother.

Dimensions (wdh) 368x375x445 mm
Weight 12 kg
Bean Hopper 250 g
Input Power 1450 W
Rated Voltage/Frequency (V~Hz) 220-240V ~ 50/60Hz
Water container overall capacity 2 L
Power cord length 1200 mm
Maximum Cup Height 120 mm
3 Pre-Set Coffee Recipes Espresso, Coffee or Americano/Long Black
2 independent heating systems for coffee and milk 1 dedicated thermoblock heats water for coffee and 1 dedicated heating system to steam milk


delonghi la specialista ec 9335 m fitur 2

Harga Retail : Rp 15.950.000

Harga Diskon : Rp 14.950.000

KURANG MURAH ? NEGO HARGA LAGI  VIA WA

READY STOCK !!!

Garansi Resmi DeLonghi
Gratis Pengiriman*
Gratis Instalasi*
Gratis Pelatihan*

 3 Bulan Gratis Maintenance Mesin** (Cleaning, Calibration dan Descaling)

*Untuk JaBoDeTaBek Area
**Dengan Biaya Tambahan Paket Maintenance dari Serviamo

Majalah, Rekomendasi Mesin Kopi

Mesin Kopi La Marzocco Linea Mini

Posted on by SERVIAMO
La Marzocco Linea Mini

La Marzocco Linea Mini merupakan salah satu  mesin kopi asal Italia dengan merek nuova simonelli. Pabriknya yang berlokasi di Tuscany, Florence, telah beroperasi sejak tahun 1927.

Salah satu produk unggulan dari La Marzocco adalah GS 3 dan Linea Mini. Kedua mesin ini adalah mesin espreso untuk bisnis skala kecil dan penggunaan di rumah. Mesin ini dilengkapi dengan sensor untuk mengatur tekanan dan suhu yang dapat diatur dengan tangan. 

Kelebihan Mesin Linea Mini

La Marzocco Linea Mini memiliki reservoir dengan kapasitas 3,5liter sehingga dapat digunakan untuk membuat banyak kopi. Hal yang menarik dari mesin ini adalah drip tray dengan koneksi magnetik. Fitur ini membuat mesin mudah dibongkar dan dipasang kembali untuk dibersihkan. 

Fungsi steam dilengkapi dengan 4 buah lubang untuk uap yang sangat cepat. La marzocco Linea Mini hadir dalam model yang menarik dengan bodi stainless steel dengan pilihan warna putih, hitam, dan merah. 

Alat ini cocok untuk digunakan di kafe, kedai mini, ataupun di dapur rumah Anda untuk menghasilkan espreso. Linea Mini mempunyai berbagai keunggulan yaitu:

1. Memiliki Dual Boiler

Dengan dual boiler, mesin ini dapat menyiapkan kopi dengan lebih cepat. Satu boiler untuk group head yang berfungsi menyeduh kopi, satu lagi untuk steam wand. 

Fitur tersebut memungkinkan Anda menghasilkan espreso dan menghangatkan susu secara bersamaan tanpa kekurangan tekanan.

2. Suku Cadang Mudah Didapat

Linea Mini memiliki suku cadang yang mudah didapat jika mengalami kerusakan dan harus diganti. Contohnya, basket, katup steam, dan screen. 

3. Tampilan Klasik

Linea Mini tampil dengan desain klasik. Diletakkan di dapur ataupun kafe, alat ini memberikan kesan unik yang mempercantik ruangan. 

Desain La Marzocco Linea Mini

Model Line Mini terinspirasi dari produk La Marzocco yang terdahulu yaitu Linea Classic. Linea Mini merupakan perpaduan dari mesin yang didesain untuk barista rumahan dengan tampilan yang elegan. 

Linea Mini memiliki ukuran lebar 36cm, panjang 53cm, dan tinggi 39cm dengan berat 41kg. Boiler cepat memiliki volume 170ml dan diposisikan di atas dispensing group. Bagian ini dibantu oleh pengontrol PID dan penyeimbang sistem thermal. 

Alat ini juga dilengkapi dengan boiler kedua dengan kapasitas 3,5liter untuk menyediakan air panas dan menghangatkan air. La Marzocco Linea Mini mampu menghasilkan espreso, cappuccino, kopi hitam, dan latte macchiato. 

Fitur penting lainnya, Linea Mini terlihat minimalis tetapi mempunyai knob dan tombol lengkap. Knob untuk steam dan pengontrol suhu air, pressure gauge untuk mengukur tekanan boiler dan pompa, serta penghangat cup yang besar. 

Desainnya memang terinspirasi dari model Linea klasik, tetapi diadaptasi dari segi ukuran untuk digunakan sebagai peranti rumah tangga. 

Perawatan La Marzocco Linea Mini

Linea Mini memiliki tap yang nyaman untuk air panas dengan spout untuk membilas portafilter antara satu kopi dengan yang lain. Panel yang mudah dibuka memudahkan perawatan, sementara katupnya memungkinkan pembilasan otomatis setelah digunakan.

Bagian-bagian mesin espreso seperti portafilter, basket, dan screen harus selalu dalam keadaan bersih agar tidak merusak rasa kopi ketika digunakan. Caranya, dengan membilas mesin terlebih dahulu sebelum membuat kopi. 

Portafilter dan basket harus dalam keadaan yang bersih setiap saat agar siap digunakan kapan saja. Membersihkan bagian ini dapat dilakukan tergantung kebutuhan, asalkan tidak ada sisa espreso yang melekat pada tension spring. 

Cara membersihkannya, lepaskan basket lalu dibilas dengan air panas. Setelah itu, usap dengan handuk kering dan bersih dan pasang kembali untuk membuat pesanan kopi selanjutnya. 

Bagian selanjutnya yang harus dibersihkan adalah shower screen yaitu tempat air dan ground coffee di-shot pada filter basket. Bagian ini dapat dibersihkan dengan kain lap, kemudian disikat dengan sikat kecil untuk memastikan tidak ada sisa kopi dari shot sebelumnya. 

Untuk bagian group head, bersihkan dengan sikat khusus yang bersih. Sikat untuk membersihkan bagian dalam mesin ini juga perlu sesekali direndam dengan cairan pembersih.

Pembersihan mesin espreso seperti mesin La Marzocco Linea Mini secara keseluruhan dapat dilakukan berkala atau berdasarkan kekerapan penggunaan mesin. Umumnya, barista membersihkan mesin seminggu sekali atau setelah digunakan untuk menghasilkan 100 porsi espreso. 

Harga Mesin Kopi, Majalah, Mesin Kopi, Rekomendasi Mesin Kopi

Delonghi Dedica EC 685 Series

Posted on by SERVIAMO
Mesin-Kopi-Delonghi-Dedica-Mini-Espresso-Black-EC-685.R-Serviamo-Coffee-1

Sekilas tentang DeLonghi Dedica EC 685 Series

Pilihan Warna dan Model

Tersedia dengan 3 pilihan warna, merah, silver dan hitam. Nah, sedikit trik dari serviamo dalam menentukan warna berdasarkan kode model terletak pada kode huruf yang ada setelah tipe.

Misalnya BK untuk Black = Hitam, R untuk Red = Merah, dan M untuk Metalik = Stainless. Penomoran ini untuk lebih memudahkan konsumen untuk memilih warna sesuai dengan model dan tipe angka yang ada.

DeLonghi adalah juara bertahan. Satu petunjuk untuk memecahkan teka-teki 685 terletak pada huruf-huruf penting setelah angka-angka.

DeLonghi EC685.M adalah versi tampilan “Metalik”, sedangkan DeLonghi EC685.BK yang saya ulas memiliki casing “BlacK”. Jika selera Anda semakin menarik, itu juga tersedia dalam warna merah.

DeLonghi Dedica EC 685 Series BK Black = Hitam

DeLonghi Dedica EC685.BK Black = Hitam
[table id=EC685 /]

DeLonghi Dedica EC 685 Series M Metal = Stainless

DeLonghi Dedica EC 685 Series M Metal = Silver Metallic

[table id=EC685 /]

DeLonghi Dedica EC 685 Series R Red = Merah

DeLonghi Dedica EC 685 Series R Red = Merah

Tabel Spesifikasi Teknis DeLonghi Dedica EC 685 Series

Untuk alasan yang luput dari kami, harga bervariasi menurut warna. Perbedaannya kecil dan mempertimbangkan seberapa terjangkau alat tersebut, seharusnya tidak menjadi faktor dalam pengambilan keputusan Anda.

Harga Mesin Kopi, Majalah, Mesin Kopi, Rekomendasi Mesin Kopi

Delonghi Magnifica S ECAM 22110

Posted on by SERVIAMO
DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 Fitur Lengkap

Spesifikasi Detail Delonghi Magnifica S ECAM 22.110

Category Details

Mesin ini sering mencapai peringkat tinggi di antara pembuat kopi dengan sistem buih susu manual dan mengesankan dengan banyak pilihan pengaturan dan hasil cangkir yang konsisten. Tentu saja, kami bahkan tidak perlu mulai membahas harga.

Hanya dari perbandingan harga singkat dan sekilas spesifikasi teknis, Anda akan melihat bahwa praktis tidak ada alasan sama sekali untuk mengeluarkan uang lebih banyak daripada yang Anda bayarkan untuk ECAM 22.110. Biarkan fakta-fakta kunci berikut meleleh di lidah Anda:

  • Burr grinder baja antikarat berbentuk kerucut dengan 13 setelan
  • Penyesuaian kekuatan kopi 5 langkah
  • Penyesuaian suhu yang tepat
  • Cup spout yang bisa disesuaikan: antara 3,5 dan 5,5 inci
  • Tingkat pengisian espresso minimum: 40 ml (sekitar 1,4 fl oz) dengan kalibrasi ke atas yang tepat

Apa lagi yang bisa Anda minta dari   untuk pemula? Sama sekali tidak ada! Tolok ukur ini sering kali bahkan tidak ditawarkan oleh mesin yang jauh lebih mahal.

Jelas bahwa harga DeLonghi memang memaksa Anda untuk berkompromi terhadap fiturnya. Bagi saya, aspek terpenting adalah ini:

  • Sepenuhnya terbuat dari plastik
  • Tidak ada tampilan
  • Banyak opsi pengaturan – tetapi tidak terlalu intuitif
  • Penggiling memiliki beberapa masalah pada pengaturan terbaik

Jika Anda mengharapkan saya untuk mengkategorikan nozel pembusa susu manual sebagai kerugian, maka saya harus mengecewakan Anda: meskipun konsep dasar mesin espresso super-otomatis didasarkan pada kemalasan mutlak, saya suka bekerja dengan nozel pembuih susu.

Kelebihan DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110

Mesin beans to cup otomatis yang dekat dengan hasil ekstraksi kualitas portafilter

Menurut kami nilai dari pengaturan masing – masing fungsi pada DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 masih dapat dioptimalkan kembali. Mesin ini untuk membuat espresso juga salah atau kurang optimal sesuai dengan norma barista. Namun, menurut standar mesin kopi ini, komponen-komponennya berinteraksi dengan sangat baik sehingga membuat espresso super-otomatis yang sangat meyakinkan menjadi mungkin.

Setting grinder hasil gilingan yang bisa di sesuaikan

DeLonghi Magnifica S ECAM 22110

Model tingkat awal dengan 13 setelan penggiling adalah tipikal DeLonghi, tetapi tentu saja tidak tipikal dalam kisaran harga itu. Sayangnya, dua level terbaik tidak banyak berguna, karena penggiling menjadi kewalahan dan sering terhalang.

Pompa kemudian, juga, jelas gagal menghasilkan tekanan air yang diperlukan untuk memaksa cairan melalui puck kopi yang dikompresi dan mengekstrak espresso yang sempurna.

Namun, DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 disimpan oleh fakta bahwa 11 pengaturan lainnya sudah cukup. Pengaturan terbaik yang dapat digunakan jelas disesuaikan secara tepat dengan parameter mesin.

Seperti biasa, Anda menyesuaikan pengaturan ini menggunakan dial di dalam kompartemen kacang. Jangan lupa Anda hanya dapat melakukan ini saat penggiling sedang berjalan, untuk memastikannya aktif.

Dalam hal kebisingan, mesin ini sangat cocok untuk model baja tahan karat

Kekurangan DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110

Setting instalasi mesin yang cukup sulit

Seperti nozel pembusa susu manual, mesin super-otomatis tanpa layar pada awalnya dapat menjadi sesuatu yang menakutkan. Karena bagaimana Anda bisa menemukan pengaturan yang sempurna ketika Anda tidak dapat mengontrol setiap parameter dengan benar?

Jangan buang petunjuk pengoperasian mesin!

Bahkan jika Anda termasuk dalam kategori orang yang membuang petunjuk pengoperasian lebih cepat daripada yang Anda lakukan pada kemasan luar, dalam kasus DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110, Anda tidak akan ingin meletakkannya terlalu jauh dari jangkauan.

Jika Anda ingin menyetel suhu, misalnya, sesuai petunjuk, Anda harus mematikan mesin terlebih dahulu, tetapi membiarkan sakelar daya utama menyala, sebelum menekan serangkaian ikon dan tombol.

Meskipun prosedur ini normal untuk banyak pembuat kopi lain dan juga super-otomatis, pemula selalu merasa kesulitan. Itulah mengapa sangat berharga menyimpan buku petunjuk pengoperasian DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110

Takaran espresso pada DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110

DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 Fitur 1

Tingkat pengisian ekstraksi espresso minimum settingan default ialah 40 ml jelas terlalu tinggi. Biasanya tidak boleh melebihi 25 ml  untuk satu suntikan. Tetapi jika kita menggunakan 40 ml ini sebagai dasar untuk pengambilan ganda dan menyesuaikan suhu dan jumlah kopi bubuk, semuanya akan terlihat sangat berbeda.

Anda memiliki pilihan untuk mengatur kekuatan kopi dalam lima langkah, yaitu dengan menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit kopi bubuk. Sekali lagi, kenyataannya adalah: seringkali bahkan model berkualitas lebih tinggi tidak menawarkan banyak kebebasan memilih. Mesin espresso super otomatis seri italy lainnya misalnya, hanya menawarkan tiga tingkat dan lebih terjangkau.

Membersihkan ECAM DeLonghi Magnifica S 22.110

Mungkin sudah menjadi jelas bahwa saya menganggap 22.110 sebagai mesin kopi yang dipikirkan dengan matang, yang berfokus pada kesederhanaan di semua tempat yang tepat. Pembersihan pasti salah satunya.
Ngomong-ngomong, jangan khawatir dengan klaim dari asosiasi konsumen Jerman, Stiftung Warentest, yang dalam artikel 2013 melaporkan bahwa timbal logam berat dapat dilepaskan dari grup mesin DeLonghi selama layanan kerak (maaf, hanya tersedia dalam bahasa Jerman).

DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 membersihkan nozel buih susu

Jika Anda membaca dengan cermat, asosiasi tersebut pertama-tama hanya memeriksa lima mesin yang konyol dan kedua mengatakan itu sendiri bahwa dengan pembilasan ekstra setelah kerak, tidak ada lagi timbal yang dapat dideteksi. Yang ingin saya katakan dengan ini adalah: Saya muak dengan taktik menakut-nakuti yang disetujui dilebih-lebihkan yang digunakan sebagai clickbait untuk “konsumen yang peduli”!
Faktanya, saat membersihkan mesin secara otomatis selalu ada kemungkinan ada yang terlepas dari suatu tempat. Apa sebenarnya itu, kami tidak tahu. Ini juga fakta bahwa ini hanya mendorong Anda untuk lebih berhati-hati saat membersihkan mesin Anda.
Tidak ada, 22.110 membuat pesan sangat mudah. Sebagai permulaan, ada filter air built-in yang memastikan masalah kerak kapur dijauhkan, setidaknya untuk sementara waktu. Program wajib juga disertakan. Jadi asalkan Anda tidak terlalu kekurangan informasi, pembersih tablet dan beberapa tip biasanya akan membantu Anda menyelesaikan pekerjaan dengan cepat.

Membersihkan Grup Head

Tidak seperti pesaing langsungnya, Krups EA8918 Evidence, grup minuman DeLonghi 22.110 dapat dengan mudah dilepas dan dibilas dengan air mengalir setelah digunakan setiap hari. Yang harus Anda lakukan adalah membuka palka di belakang tangki air dan kemudian, dalam posisi ‘rumah’, lepaskan unit.

DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 paket grup minuman

Membiarkan grup minuman mengering dan DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 terbuka untuk beberapa saat untuk berventilasi. Saya melakukan hal ini sebelum pergi berlibur, jika kondisi lembab di dalam mesin akan melihat biotop unik “hidup” berkembang di dalamnya.

Membersihkan Kerak Menjadi Mudah

Hanya karena DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 dilengkapi dengan filter air, bukan berarti Anda dapat melakukannya tanpa membersihkan kerak mesin Anda. Tersedia, kerak di air cukup luas, dengan izin.
Oleh karena itu, penting juga untuk memprogram DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 Anda dengan kesadahan udara lokal Anda tepat di awal. Pengaturan ini menentukan kapan pun mesin perlu dibersihkan keraknya. Untuk langkah-langkah yang tepat yang terlibat selama dekalsifikasi, saya menilai Anda melihat larangan lagi dan, karena lampu yang berkedip dan beberapa hal yang perlu dilakukan di setiap langkah, juga artikel terpisah saya tentang dekalsifikasi DeLonghi Magnifica.

Rata-rata, ijin satu prosedur pelayanan kerak per bulan – itu pasti bisa dilakukan!

Tugas Pembersihan Harian – Selesai dengan Cepat untuk Efek Luar Biasa
Anda harus membersihkan tangki air, wadah ampas kopi, dan nampan tetes setiap hari – tidak masalah pada awalnya, apakah ini dengan tangan atau di mesin pencuci piring. Namun, plastik dan mesin pencuci piring tidak cocok dalam jangka panjang (meskipun saya tahu Anda tidak mendengarkan produsen dalam hal ini).

Tangki air DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110

Meskipun Anda dapat membersihkan nampan tetes dan wadah kopi dengan baik menggunakan spons, cairan pencuci piring, dan tangan Anda, saya akan berhati-hati saat berhubungan dengan tangki air.
Ini cukup untuk membilas tangki dengan air jernih dan kemudian mengizinkannya benar-benar kering. Tidak ada yang menginginkan kopi sabun atau kreasi yang rasanya seperti cairan pencuci piring.
Mengeluarkan wadah ampas kopi dan nampan tetes sangat mudah dan dapat dilakukan dari depan. Kedua bagian tersebut cukup kecil, yang berarti Anda harus mengosongkan dan membilasnya lebih sering – dan itu bagus! Saya tidak ingin tahu betapa jarangnya saya mengosongkan tong sampah jika tidak pernah penuh.
Brand, Coffee Equipment, Harga Mesin Kopi, Majalah, Mesin Kopi, Rekomendasi Mesin Kopi

Mesin Kopi Simonelli Terbaik di Indonesia

Posted on by SERVIAMO
logo mesin kopi simonelli

logo mesin kopi simonelliSimonelli¹ merupakan produsen mesin kopi asal Italia yang beroperasi sejak tahun 1936. Mesin yang pertama diperkenalkan oleh mereka ialah mesin espresso dengan pompa hidrolik. Desain mesin kopi simonelli kemudian berkembang ketika cara penyajian espresso berubah.

 

1. Simonelli Oscar II

Simonelli Oscar II mempunyai komponen lengkap untuk menghasilkan espresso yang sempurna. Material utamanya awet dan tahan karat karena menggunakan standar industri kelas terbaik.
Mesin dilengkapi dengan katup yang dapat mencegah panas berlebihan yang mampu melepaskan tekanan secara maksimal dan tidak menetes.

Fitur perlindungan boiler-nya memastikan mesin memiliki masa pakai yang panjang dan melindunginya dari panas yang berlebihan. Oscar II juga dibekali dengan fitur keselamatan isi ulang otomatis untuk mengawasi ketinggian air pada boiler.

Tidak hanya itu, baki tetesan memiliki fitur punch out disk untuk menghubungkan garis drainase baki tetes secara langsung. Baki tetesan juga dapat dibalik untuk mengakomodasi penggunaan cangkir besar dan kecil secara bergantian.

Bagian atas unitnya cukup lapang, mampu menyimpan hingga 12 cangkir untuk mempermudah barista mempersiapkan kopi terbaiknya.

2. Simonelli Appia Compact V

Appia Compact V dapat memberikan performa terbaik untuk menghasilkan espresso, cappuccino, dan kopi berbasis espresso. Mesin ini didesain untuk mengatasi keterbatasan ruang operasional sehingga cocok untuk digunakan di dapur atau ruangan pantry minimalis.

Baca Juga : indonesia specialty coffee

Appia Compact V menggunakan sistem dosis volumetrik, ketika diatur dengan dosis tertentu hasilnya akan benar-benar konsisten sesuai takaran yang dibuat. Setiap komponen operasinya mudah dijalankan dan menjamin kualitas kopi yang dihasilkan.

 

Dengan lebar hanya 55cm, mesin berkapasitas boiler 7,5liter ini cocok untuk digunakan di rumah atau kedai kecil. Daya listrik yang diperlukan pun rendah, ideal untuk lokasi yang memerlukan penghematan daya.
Meski bentuknya kecil, mesin ini memiliki fitur profesional yang lengkap seperti backflushing otomatis, portafilter, dua buah inox steam wands, raised group heads, inox work tray, dan hot water wand. Dilengkapi dengan fitur soft infusion system, hasil espresso sangat lembut dan berkrim.

3. Simonelli Aurelia II Volumetric

Mesin kopi simonelli Aurelia II Volumetric adalah salah satu mesin kopi legendaris Simonelli. Mesin ini mampu menghasilkan ratusan cangkir kopi dalam satu hari. Tidak salah jika Anda memilihnya sebagai mesin andalan di kafe atau kedai kopi yang selalu dipadati pelanggan.

Meskipun memiliki fitur yang kompleks, penggunaannya sederhana. Hanya dalam beberapa menit, pengguna baru sudah dapat mengontrol mesin ini untuk menghasilkan kopi yang konsisten.

Baca Juga : harga mesin kopi delonghi

Volumetric termasuk model mesin kopi semi otomatis yang dapat bekerja sendiri setelah dilakukan sejumlah pengaturan. Selain dapat dioperasikan otomatis, mesin juga dapat digunakan secara manual.
Seperti Appia Compact, mesin ini juga dilengkapi dengan fitur soft infusion system yang mampu menghasilkan kopi berkrim dengan intensitas rasa yang konsisten. Jika Anda ingin mengombinasikan kualitas dan kuantitas bersamaan, mesin ini adalah pilihan terbaik.

4. Simonelli Musica

Mesin Kopi Simonelli Musica memberikan jawaban bagi Anda yang membutuhkan mesin espresso yang tangguh untuk kafe kecil. Mesin ini mampu menghasilkan banyak varian kopi, selain espresso.

Bukan cuma itu, Musica juga dilengkapi dengan fitur-fitur canggih yang memungkinkan mesin menjalankan metode pour-over, hemat energi, dan mampu menghasilkan kopi dengan cepat hampir tanpa jeda.

Fitur endless steam power-nya memungkinkan barista menghasilkan kopi secara terus menerus tanpa harus menunggu. Dengan pengaturan program yang ditampilkan pada layar LED, Anda dapat menghentikan mesin dengan mudah setelah selesai membuat kopi.

Baca Juga : manfaat kopi

Musica tidak memerlukan pemanasan sebelumnya, Anda pun dapat mulai menggunakannya dari suhu ruang. Singkatnya, mesin ini memberikan penghematan waktu dan tenaga kepada barista dalam meracik kopi untuk banyak pelanggan sekaligus.

5. Mesin Kopi Simonelli Aurelia Ii Digital

Mesin kopi simonelli Aurelia Ii termasuk mesin Simonelli dengan harga cukup mahal. Akan tetapi, itu sebanding dengan spesifikasinya. Mesin ini memang didesain khusus untuk menghasilkan kopi berkualitas dalam waktu cepat.
Soft infusion system yang dimilikinya memastikan proses pre-infusion berjalan dalam tekanan rendah. Hasilnya, kopi espresso yang lembut dan konsisten dapat dihasilkan setiap waktu. Anda dapat mengontrol temperatur dengan leluasa untuk bereksperimen.

Baca Juga : servis mesin kopi

Dengan fitur auto steam wand, Anda pun dapat menghasilkan cappuccino dan latte selain espresso.
Mesin kopi Simonelli menawarkan model yang lengkap dengan spesifikasi bervariasi untuk rentang pengguna yang luas. Dengan demikian, Anda dapat memilih mesin sesuai kebutuhan.

Majalah, Rekomendasi Mesin Kopi

Pilihan Mesin Kopi Murah, Harga 2 Jutaan

Posted on by SERVIAMO

Pilihan Mesin Kopi Murah, Harga Mulai dari 2 Jutaan

Mesin kopi murah namun mewah, mungkin ini yang terbesit di benak Kami untuk merekomendasikan mesin kopi harga 2 jutaan, dari sisi performa untuk dipakai rumahan cocok sekali, namun tidak di rekomendasikan Berikut ini pilihan serviamo untuk kategori mesin kopi murah dibawah 2 jutaan yaa.

Delonghi ECP 31.21

mesin kopi murah

Harga Krups Delonghi ECP 31.21

Bentuknya yang elegan, di padu warna hitam glossy yang cantik membuat mesin kopi delonghi ECP 31.21 merupakan pilihan pertama untuk kamu yang mencari mesin kopi murah di harga 2 jutaan. Perlu diketahui mesin ini sudah dilengkapi dengan pressure 15 bar, seperti itu yang disampaikan official resmi brand delonghi di Indonesia. Lalu bagaimana dengan kualitasnya ? untuk kualitas menurut serviamo, di kelas low – mid mesin ini cocok digunakan dirumah ya, untuk cafe atau coffee shop tidah direkomendasikan karena, daya kerja mesinnya menggunakan themoblock panas yang relatif kecil, apabila digunakan untuk kedai kopi siap – siap deh jebol thermostatnya, atau juga mengalami kerusakan pada pompanya karena kinerja berlebih yang di forsir.

Krups XP5420

Harga Krups XP 5620

Kandidat berikutnya jatuh kepada krups, krups merupakan brand asal perancis. di Indonesia sendiri brand ini cukup terkenal yaa. namun untuk harga 2 jutaan mesin ini mungkin tidak bisa mendapatkan produk yang baru, namun produk mesin kopi bekas pakai, karena harga barunya cenderung masih di atas 3 – 4 jutaan. Namun krups menurut ulasan serviamo patut dijadikan kandidat yang cocok untuk kamu yang ingin ngopi – ngopi santai di kantor, sebagian dari built quality produk mesin kopi krups terbuat dari plastik dan sedikit ornamen stainless. cocok sih untuk yang bergaya elegan hehe.

Almaz Coffee XT2

Nah, kalo almaz sih brand baru ya, tapi walau baru, almaz sudah banyak dikenal karena brand yang mengedepankan harga murah namun dengan build quality yang ga murahan dong, kayak hape xiomi atau realme gitu ya. hehehe Buat ngopi cantik di kantor sambil nyoba ala – ala jadi barista sih oke punya. Gausah takut mesin bakal cepat rusak, karena sebenernya built quality nya bagus kok. kalo masalah spek bla bla bla sih bosku bosku bisa cek lah di goooooogleeeee yaaa…

Klaz Coffee Express

Nah kalo ni kopi klaz, gue pernah liatnya ada di ace hardware kalo ga salah ya, ingetin aja kalo emang salah ya. Ga beda jauh sama kompetitor lainnya, klaz masuk ke range harga low ya, namun yang unik disini build quality mesinnya pake rangka body stainless deh. jadi kesan mahal dan berkualitas nempel banget nih di produk klaz. Tapi sayang sih aftersalesnya belum tahu kemana ya. jadi nya serviamo sih kasih layanan servis mesin kopi jadi ga perlu khawatir kalo rusak bisa kami benerik deh.

Brand lainnya

Sampe deh ke kandidat yang terakhir, sebenernya ga mau banyak kasih kandidat ya, 4 mesin diatas udah rekomended deh, jadi brand lainnya jadi pilihan terakhir aja, itu dengan kategori harga di sekitar 2 jutaan ya. Kalo emang cocok ama desain atau rekomendasi temen ya sikat ajalah, mau rekomendasi dari serviamo ga masuk tapi kalo cocok yaah mau gimana, beli terus pake deh.

Dah sih segitu aja ya buat rekomendasi kali ini. mungkin lebih lengkapnya bakal di update lagi nanti. Untuk kamu yang menginginkan alternatif selain membeli mesin kopi baru. Serviamo memberikan alternatif sewa mesin kopi untuk kantor, cafe, resto, pameran, wedding dan event lainnya. Cek disini ya

 

Majalah, Rekomendasi Mesin Kopi

Mesin Kopi yang Cocok untuk Memulai Usaha Cafe

Posted on by SERVIAMO

Rekomendasi Daftar Mesin Kopi untuk Cafe

Kopi dapat dinikmati hampir di seluruh belahan dunia dengan berbagai olahan dan jenis penyajian. Hampir setiap daerah dan barista memiliki resep kopinya sendiri. Capucino, Americano, Kopi Hitam, kopi putih, dan espresso merupakan beberapa dari olahan kopi yang popular di dunia. Banyaknya peminat akan minuman yang satu ini membuat kedai atau cafe kopi berdiri dimana-mana.

List Tipe dan Brand Mesin Kopi yang Cocok untuk Cafe Kecil

Mendirikan sebuah cafe kopi tentu bukan menjadi hal yang sulit terutama untuk kamu yang mencintai minuman yang satu ini. Bermodalkan ilmu peracikan yang bisa kamu dapatkan melalui kursus dan didukun oleh peralatan serta tempat yang strategis, café kopi kamu dapat menjadi hal yang menguntungkan. Untuk kamu yang ingin mendirikan cafe kopimu sendiri, mesin kopi tentu menjadi barang yang harus ada di café mu.

Delonghi ECP 35.31

Mesin Kopi Cafe

Salah satu mesin kopi cafe terbaik yang dapat digunakan di cafe yang baru kamu buka adalah Delonghi ECP 35.31. Mesin kopi yang dibandrol dengan harga sekitar tiga juta rupiah ini akan menunjang usaha cafe yang akan dibuka. Mesin kopi ini memiliki system auto off yang akan otomatis mematikan mesin jika tidak digunakan dalam waktu 9 menit. Delonghi ECP 35.31 juga mendukung penggunaan gelas kopi yang panjang hingga 13 cm. Selain itu, mesin kopi produksi Italia ini mendukung dua level system buih, yaitu buih creamy untuk Cappuccino atau hot milk untuk Caffe latte bergaya Italia. Delonghi ECP 35.31 juga didukung oleh fitur filter professional yang terbuat dari aluminium, yaitu untuk satu cup, dua cup, dan ESE pods.

Mesin kopi ini memiliki berat 4 kg yang mampu menampung 1.1 liter air dalam satu waktu. Material yang digunakan untuk body mesin adalah plastic dengan dimensi 185 x 240 x 305 mm yang membuatnya sangat ringan. Delonghi ECP 35.31 juga sangat hemat listrik, karena selain memiliki sistem off otomatis. mesin kopi ini juga dapat beroperasi hanya dnegan menggunakan daya listrik sebesar 1100 W dan tegangan 220-240 V. Reservoir yang digunakan juga sangat fleksibel karena transparan dan dapat dilepas yang memudahkan proses pembersihan mesin.

Mesin Kopi Cappucino Gaggia Anima

Rasanya belum lengkap membuka usaha kopi akan tetapi tidak memiliki menu cappucino pada menunya. Nah, bagi para pelaku usaha kopi pemula tidak perlu khawatir untuk memikirkan mesin kopi mana nya yang perlu di miliki untuk dapat membuat cappucino yang nikmat. Mesin Cappucino adalah salah satu alak pembuat kopi otomatis yang wajib di miliki bagi para pembuka usaha kopi. Mesin Kopi Cappucino akan dapat membantu para pelayan cafe dan restomu untuk dapat membuat sajian kopi cappucino yang nikmat dan tidak kalah dari barista. Hal yang perlu di ketahui dalam menggunakan mesin cappucino ini adalah pengenalan pada fungsi dasar dari pada masing – masing tombol yang terdapat pada mesin, kemudian pada perawatan harian seperti pembersihan juga perlu diperhatikan. dan kami sarankan untuk melakukan servis mesin kopi rutin untuk menjaga umur mesin tetap awet. Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas pembuatan espresso maupun cappucino sehingga mendapatkan rasa yang nikmat. Mesin cappucino ini sendiri ada banyak jenisnya yang dapat di beli sesuai dengan kondisi dari pada usaha anda sendiri. Ada merk gaggia anima class dan gaggia anima xl, semua tergantung berapa banyak jumlah pesanan kopi, karena untuk kapasitas gaggia anima XL mempunya penampung kopi lebih besar dibandingkan dengan gaggia anima class yang memiliki bentuk dan ukuran lebih kecil dan lebih mudah untuk digunakan. 

Mesin Kopi Espresso Professional

Terakhir rekomendasi dari kami, adalah mesin kopi espresso professional, mesin ini khusus membuat sajian espresso saja, untuk membuat latte dan cappucinno diperlukan skill barista dalam membuat takaran rasio latte maupun espresso. Direkomendasikan untuk cafe dengan pesanan sajian minuman kopi, cappucino hingga 100 gelas setiap harinya. Mengapa diperlukan mesin espresso professional ? karena untuk menjaga konsistensi rasa kopi. Apabila menggunakan mesin delonghi kecil, konsistensi rasa akan berubah, dan tak hanya itu kemungkinan penggunaan mesin berlebih akan menyebabkan kerusakan mesin pada pompa dan pemanas. Apabila hal ini terjadi langkah yang perlu dilakukan untuk perawatan bisa dilakukan sendiri.

Baca Juga: Perawatan Mesin Kopi yang Bisa Anda lakukan sendiri

 

Majalah, Rekomendasi Mesin Kopi

Mesin Kopi Espresso dengan Harga di Bawah 5 Juta Rupiah

Posted on by SERVIAMO
mesin kopi murah

Penikmat kopi setidaknya pernah punya keinginan untuk menghadirkan mesin kopi espresso di rumah, kantor, atau di manapun dia beraktivitas. Namun sayangnya, kendala yang paling sering dihadapi adalah harga mesin kopi espresso yang tidak murah. Tidak semua orang bisa menjangkau harganya, apalagi bagi mereka yang sangat paham dengan cita rasa kopi berkualitas. Sebab, kenikmatan hasil seduhan kopi juga sangat dipengaruhi oleh kualitas mesin yang mengolahnya. Mesin-mesin dengan performa yang bagus umumnya dibanderol dengan harga di atas 5 juta rupiah.

Namun Anda tak perlu berkecil hati. Beberapa tipe mesin kopi bisa Anda dapatkan dengan harga yang murah dan memiliki kualitas seduhan kopi yang tidak kalah baiknya dengan mesin espresso murah terbaik. Berikut ini Serviamo akan merekomendasikan untuk Anda beberapa mesin espresso murah berkualitas di bawah 5 juta rupiah.

Delonghi ECP 35.31

Delonghi merupakan salah satu merek mesin kopi espresso terbaik dan ternama di Dunia. Dengan tipe ECP 35.31 yang elegan, Delonghi menjawab kebutuhan mesin kopi semi-otomatis di rumah atau di kantor dalam skala kecil. Delonghi ECP 35.31 memiliki fitur Electronic Auto Off System di mana mesin secara otomatis akan mati jika tidak digunakan selama 9 menit. Lalu, tidak seperti mesin kopi pada umumnya, letak drip tray atau saluran keluar espresso didesain lebih tinggi (13 cm) sehingga memungkinkan Anda menampung kopi dengan mug. Untuk milk frother, Delonghi ECP 35.31 memiliki dua tingkat sistem pengatur froth (buih) yakni buih lembut untuk Cappuccino dan buih susu panas untuk menyiapkan Caffe Latte ala Italia.
Harga Delonghi ECP 35.31 cukup terjangkau, yakni 3.600.000 rupiah. Anda bisa mendapatkannya lewat Serviamo dengan layanan tambahan berupa service gratis dan live demo. Jual mesin espresso manual Delonghi ECP 35.31

Mesin Kopi Espresso Delonghi Icona ECO 311.R

mesin kopi espresso murah delonghi icona

Masih satu merek dengan mesin kopi sebelumnya, Delonghi Icona ECO 311.R juga termasuk mesin kopi espresso murah di bawah 5 juta rupiah yang direkomendasikan Serviamo. Desain mesin ini sangat elegan, mulus, dan berteknologi tinggi. Seri Icona ini dilengkapi dengan crema filter holder “2 in 1” yang dapat digunakan dengan kopi bubuk (1 atau 2 cangkir) atau dengan metode “Espresso Instan”. “Sistem Cappuccino” yang dimilikinya dapat menghasilkan buih susu yang banyak dan lembut untuk cappuccino yang nikmat.

Untuk harga Delonghi Icona ECO 311.R, Anda bisa mendapatkannya dengan banderol Rp 4.150.000 di coffee machine shop Serviamo. Klik untuk membeli Delonghi Icona ECO 311.R.